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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Chicago-style Hot Dog

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 3/9 vollständig (33%)

Rindswürstchen 1.032 kcal
Menge
4 Stück (≈400g)
🔗 Rinderwürstchen, roh CoFID_UK

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Mohnbrötchen –
Menge
4 Stück
⚠ nicht verknüpft

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mittelscharfer gelber Senf –
Menge
4 EL
⚠ nicht verknüpft

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Weiße Zwiebel 27 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Speisezwiebel gekocht BLS

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neongrünes süßes Gurken-Relish –
Menge
4 EL
⚠ nicht verknüpft

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Salz-Dill-Gurke, in 4 Längsspalten geschnitten –
Menge
1 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Tomate 17 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Tomate, rot, reif, gekocht, gesalzen CNF_Canada

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eingelegte Sport Peppers –
Menge
8 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Sellerie-Salz –
Menge
1 Prise
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Gesamt (4 Portionen) 1.076 kcal ≈ 269 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.119 kJ 4.474 kJ
Energie (Kilokalorien) 269 kcal 1.076 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 105 g 418 g
Protein (Nx6,25) 13,1 g 52,5 g
Fett 19,6 g 78,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 10,4 g 41,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 2,5 g 9,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,04 g 0,14 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 0,25 µg 1,0 µg
Beta‑Carotin 1,0 µg 4,0 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,68 mg 2,7 mg
Alpha‑Tocopherol 0,003 mg 0,01 mg
Alpha-Tocotrienol 0,03 mg 0,12 mg
Vitamin K 0,10 µg 0,40 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,10 µg 0,40 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,008 mg 0,03 mg
Niacin-Äquivalent 0,15 mg 0,62 mg
Niacin 0,08 mg 0,30 mg
Pantothensäure 0,02 mg 0,06 mg
Vitamin B6 11,9 µg 47,4 µg
Biotin 0,18 µg 0,70 µg
Folat-Äquivalent 2,8 µg 11,0 µg
Folat 2,8 µg 11,0 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 1,2 µg 4,8 µg
Vitamin C 39,5 mg 158 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,003 g 0,01 g
Natrium 0,50 mg 2,0 mg
Chlorid 4,9 mg 19,5 mg
Kalium 26,3 mg 105 mg
Calcium 83,0 mg 332 mg
Magnesium 18,0 mg 72,0 mg
Phosphor 8,3 mg 33,3 mg
Eisen 0,07 mg 0,29 mg
Zink 0,04 mg 0,16 mg
Iodid 0,50 µg 2,0 µg
Kupfer 13,0 µg 52,0 µg
Mangan 32,5 µg 130 µg
Fluorid 10,5 µg 42,0 µg
Chrom 0,25 µg 1,0 µg
Molybdän 0,50 µg 2,0 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,01 g 0,04 g
Äpfelsäure 0,03 g 0,10 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,70 g 2,8 g
Glucose 0,40 g 1,6 g
Fructose 0,30 g 1,2 g
Disaccharide, gesamt 0,33 g 1,3 g
Saccharose 0,33 g 1,3 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 4,3 g 17,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 0,35 g 1,4 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,18 g 0,70 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,18 g 0,70 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,008 g 0,03 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,005 g 0,02 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,005 g 0,02 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,003 g 0,01 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,01 g 0,05 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,01 g 0,05 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,01 g 0,05 g
Fettsäuren, sonstige 0,003 g 0,01 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Stickstoff, gesamt 0,03 g 0,11 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,06 g 0,24 g
Arginin 0,04 g 0,16 g
Histidin 0,003 g 0,01 g
Isoleucin 0,005 g 0,02 g
Leucin 0,008 g 0,03 g
Lysin 0,02 g 0,06 g
Methionin 0,003 g 0,01 g
Phenylalanin 0,01 g 0,04 g
Threonin 0,005 g 0,02 g
Tryptophan 0,005 g 0,02 g
Tyrosin 0,01 g 0,04 g
Valin 0,008 g 0,03 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 3 von 9 Zutaten (33%) haben vollständige Nährwertdaten. 3 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.