Klassische Banana Boats vom Lagerfeuer

Hitzequelle vorbereiten

Bereite ein Lagerfeuer vor und lasse es herunterbrennen, bis eine gute Glut entstanden ist. Alternativ kannst du den Grill auf mittlere Hitze vorheizen oder den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze einstellen.

Alufolie zuschneiden

Schneide vier Stücke Alufolie zurecht, die groß genug sind, um jeweils eine Banane vollständig und locker zu umschließen.

Bananen einschneiden

Schneide die Bananen der Länge nach auf der Innenseite der Krümmung tief ein. Achte darauf, nur das Fruchtfleisch und die obere Schale zu durchtrennen, während die untere Schale als Gefäß intakt bleibt.

Tasche formen und füllen

Drücke die Banane vorsichtig etwas auseinander, um eine Tasche zu bilden. Fülle den entstandenen Spalt großzügig mit gehackter Schokolade und den Mini-Marshmallows.

Optionales Topping

Beträufle die Füllung nach Belieben mit Karamellsauce, um den Geschmack abzurunden.

Päckchen schnüren

Wickle jede gefüllte Banane locker in die Alufolie ein, sodass oben etwas Platz bleibt, damit die Marshmallows beim Schmelzen nicht an der Folie kleben bleiben.

Backen

Lege die Folienpäckchen direkt in die Glut des Lagerfeuers, auf den Grillrost oder in den Backofen. Lasse sie etwa 10 bis 15 Minuten garen, bis die Schokolade geschmolzen ist und die Banane weich wird.

Servieren

Hebe die Bananen vorsichtig mit einer Grillzange aus der Hitze. Öffne die Folie vorsichtig und genieße den Nachtisch direkt warm mit einem Löffel.

• 💡 Besonders lecker schmeckt das Banana Boat mit einer Kugel Vanilleeis.