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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Klassischer Bosco-Style Schokoladensirup

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 5/6 vollständig (83%)

Backkakao 365 kcal
Menge
100 g
🔗 Kakaopulver schwach entölt BLS

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feiner Rohrzucker –
Menge
200 g
⚠ nicht verknüpft

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Gerstenmalzextrakt 54 kcal
Menge
1 EL (≈15g)
🔗 Gerstenmalzextrakt BLS

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Vanilleextrakt 14 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Vanilleextrakt AFCD_AU

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Wasser 0 kcal
Menge
250 ml
🔗 Trinkwasser BLS

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Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Meersalz BLS

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Gesamt (500 Portionen) 433 kcal ≈ 1 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (500 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 4 kJ 1.800 kJ
Energie (Kilokalorien) 1 kcal 433 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 0,52 g 261 g
Protein (Nx6,25) 0,05 g 23,3 g
Fett 0,04 g 19,8 g
Rohasche 0,02 g 9,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 0,05 g 22,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 0,05 g 26,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 0 µg 0,005 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 0 µg 0,002 µg
Beta‑Carotin 0,000 µg 0,03 µg
Vitamin D 0,003 µg 1,6 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol) 0,003 µg 1,6 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,001 mg 0,41 mg
Alpha‑Tocopherol 0,001 mg 0,41 mg
Gamma-Tocopherol 0,009 mg 4,4 mg
Vitamin K 0,007 µg 3,7 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,007 µg 3,7 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,000 mg 0,17 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,000 mg 0,21 mg
Niacin-Äquivalent 0,01 mg 6,3 mg
Niacin 0,004 mg 2,1 mg
Pantothensäure 0,002 mg 0,83 mg
Vitamin B6 0,73 µg 364 µg
Folat-Äquivalent 0,09 µg 44,0 µg
Folat 0,09 µg 44,0 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,002 µg 1,2 µg
Vitamin C 0,000 mg 0,06 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,002 g 1,0 g
Natrium 0,83 mg 414 mg
Chlorid 0,40 mg 198 mg
Kalium 5,2 mg 2.613 mg
Calcium 0,34 mg 171 mg
Magnesium 1,1 mg 557 mg
Phosphor 1,5 mg 730 mg
Schwefel 0,52 mg 262 mg
Eisen 0,09 mg 46,9 mg
Zink 0,01 mg 6,9 mg
Iodid 0,01 µg 5,3 µg
Kupfer 8,3 µg 4.157 µg
Mangan 9,9 µg 4.954 µg
Fluorid 0,12 µg 61,1 µg
Chrom 0,35 µg 173 µg
Molybdän 0,001 µg 0,26 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,003 g 1,7 g
Glucose 0,003 g 1,3 g
Fructose 0,001 g 0,36 g
Disaccharide, gesamt 0,01 g 6,8 g
Saccharose 0,002 g 0,93 g
Maltose 0,01 g 5,9 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 0,02 g 9,1 g
Oligosaccharide, verfügbar 0,007 g 3,5 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,02 g 10,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 0,05 g 26,3 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,04 g 21,3 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,01 g 5,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,02 g 12,4 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0 g 0,02 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0 g 0,01 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,01 g 5,0 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,000 g 0,04 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,01 g 7,0 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,000 g 0,21 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,000 g 0,04 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0 g 0,02 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,01 g 6,7 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,000 g 0,05 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,01 g 6,6 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0 g 0,01 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,001 g 0,60 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,000 g 0,04 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,000 g 0,04 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,001 g 0,56 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,001 g 0,56 g
Fettsäuren, sonstige 0,000 g 0,12 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Stickstoff, gesamt 0,008 g 3,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,01 g 5,8 g
Alanin 0,002 g 0,76 g
Arginin 0,002 g 1,1 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,004 g 1,8 g
Cystein 0,001 g 0,33 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,006 g 3,0 g
Glycin 0,002 g 0,78 g
Histidin 0,001 g 0,30 g
Isoleucin 0,001 g 0,63 g
Leucin 0,002 g 1,1 g
Lysin 0,002 g 0,74 g
Methionin 0,001 g 0,24 g
Phenylalanin 0,002 g 0,86 g
Prolin 0,002 g 0,84 g
Serin 0,002 g 0,84 g
Threonin 0,001 g 0,71 g
Tryptophan 0,001 g 0,25 g
Tyrosin 0,001 g 0,60 g
Valin 0,002 g 1,0 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 5 von 6 Zutaten (83%) haben vollständige Nährwertdaten. 5 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.