Zum Hauptinhalt springen

🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Klassische Belgische Pralinen (Haselnuss-Praliné)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 5/7 vollständig (71%)

hochwertige belgische Zartbitterschokolade –
Menge
400 g
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

geröstete Haselnusskerne –
Menge
100 g
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Zucker 400 kcal
Menge
100 g
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Sahne 308 kcal
Menge
100 ml
🔗 Schlagsahne mind. 30 % Fett BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Vollmilchschokolade 555 kcal
Menge
100 g
🔗 Vollmilchschokolade BLS Auto 100%

Suche...

Keine Ergebnisse

Butter 149 kcal
Menge
20 g
🔗 Butter mild gesäuert BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Meersalz BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Gesamt (24 Portionen) 1.412 kcal ≈ 59 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (24 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 246 kJ 5.896 kJ
Energie (Kilokalorien) 59 kcal 1.412 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 2,8 g 66,3 g
Protein (Nx6,25) 0,37 g 8,9 g
Fett 3,5 g 83,3 g
Rohasche 0,12 g 2,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 6,5 g 155 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 0,11 g 2,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,007 g 0,17 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 22,4 µg 537 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 21,5 µg 515 µg
Retinol 20,5 µg 492 µg
Beta‑Carotin 10,2 µg 245 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 2,4 µg 57,0 µg
Vitamin D 0,09 µg 2,1 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,006 µg 0,13 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol) 0,08 µg 1,9 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,06 mg 1,5 mg
Alpha‑Tocopherol 0,06 mg 1,5 mg
Beta-Tocopherol 0,003 mg 0,06 mg
Gamma-Tocopherol 0,19 mg 4,5 mg
Delta-Tocopherol 0,009 mg 0,21 mg
Alpha-Tocotrienol 0,002 mg 0,05 mg
Vitamin K 0,97 µg 23,2 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,44 µg 10,7 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 0,52 µg 12,5 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,005 mg 0,12 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,02 mg 0,55 mg
Niacin-Äquivalent 0,11 mg 2,6 mg
Niacin 0,02 mg 0,43 mg
Pantothensäure 0,04 mg 1,1 mg
Vitamin B6 0,75 µg 18,0 µg
Biotin 0,50 µg 11,9 µg
Folat-Äquivalent 0,73 µg 17,5 µg
Folat 0,73 µg 17,5 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,05 µg 1,3 µg
Vitamin C 0,09 mg 2,0 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,02 g 0,58 g
Natrium 9,6 mg 230 mg
Chlorid 15,7 mg 377 mg
Kalium 21,9 mg 527 mg
Calcium 11,7 mg 281 mg
Magnesium 2,7 mg 63,6 mg
Phosphor 11,1 mg 267 mg
Schwefel 0,08 mg 1,9 mg
Eisen 0,13 mg 3,0 mg
Zink 0,06 mg 1,3 mg
Iodid 1,4 µg 32,6 µg
Kupfer 12,6 µg 303 µg
Mangan 14,0 µg 336 µg
Fluorid 1,1 µg 26,2 µg
Chrom 0,44 µg 10,6 µg
Molybdän 1,1 µg 26,0 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,007 g 0,16 g
Milchsäure 0,001 g 0,01 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,003 g 0,06 g
Disaccharide, gesamt 6,4 g 155 g
Saccharose 5,9 g 142 g
Lactose 0,54 g 13,0 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 6,4 g 155 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,03 g 0,63 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 0,11 g 2,5 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,07 g 1,8 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,03 g 0,77 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 2,0 g 48,5 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,09 g 2,1 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,04 g 0,86 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,03 g 0,63 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,05 g 1,3 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,06 g 1,5 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,24 g 5,7 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,01 g 0,25 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,88 g 21,1 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,009 g 0,21 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,60 g 14,4 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,01 g 0,31 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,002 g 0,06 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,000 g 0,004 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,93 g 22,3 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,003 g 0,07 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,07 g 1,7 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,01 g 0,33 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,84 g 20,1 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,001 g 0,03 g
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) 0,001 g 0,02 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,10 g 2,3 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,02 g 0,36 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,01 g 0,30 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,002 g 0,04 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,001 g 0,02 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,000 g 0,002 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,08 g 1,9 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,08 g 1,8 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,002 g 0,04 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,000 g 0,004 g
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) 0,000 g 0,004 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,001 g 0,02 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,001 g 0,03 g
Fettsäuren, sonstige 0,03 g 0,70 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 6,0 mg 144 mg
Stickstoff, gesamt 0,06 g 1,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,16 g 3,8 g
Alanin 0,01 g 0,35 g
Arginin 0,01 g 0,35 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,03 g 0,74 g
Cystein 0,002 g 0,05 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,07 g 1,8 g
Glycin 0,009 g 0,20 g
Histidin 0,010 g 0,23 g
Isoleucin 0,02 g 0,45 g
Leucin 0,03 g 0,79 g
Lysin 0,03 g 0,61 g
Methionin 0,007 g 0,16 g
Phenylalanin 0,02 g 0,41 g
Prolin 0,03 g 0,77 g
Serin 0,02 g 0,52 g
Threonin 0,02 g 0,43 g
Tryptophan 0,005 g 0,12 g
Tyrosin 0,01 g 0,30 g
Valin 0,02 g 0,55 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 5 von 7 Zutaten (71%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen. 5 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.