🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Cherry Mash (Kirsch-Schokoriegel)
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 6/9 vollständig (67%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Puderzucker | 450 g |
🔗 Puderzucker
BLS
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1.800 |
| Butter | 115 g |
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859 |
| Sahne | 2 EL (≈30g) |
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92 |
| Kirschextrakt | 1 TL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Maraschino-Kirsche | 60 g |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Tropfen rote Lebensmittelfarbe | 1 Stück |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Vollmilchschokolade | 350 g |
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1.943 |
| Erdnuss | 150 g |
🔗 Erdnuss
Swiss
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935 |
| Kokosfett | 1 TL (≈5g) |
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45 |
| Gesamt (12 Portionen) |
5.674 kcal
≈ 473 kcal / Portion
|
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Kirschextrakt
–
Menge
1 TL
⚠ nicht verknüpft
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Maraschino-Kirsche
–
Menge
60 g
⚠ nicht verknüpft
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Tropfen rote Lebensmittelfarbe
–
Menge
1 Stück
⚠ nicht verknüpft
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Vollmilchschokolade
1.943 kcal
Menge
350 g
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Gesamt (12 Portionen)
5.674 kcal
≈ 473 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (12 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1.976 kJ | 23.711 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 473 kcal | 5.673 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 3,7 g | 44,7 g |
| Protein (Nx6,25) | 5,3 g | 63,4 g |
| Fett | 25,5 g | 306 g |
| Rohasche | 0,65 g | 7,8 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 54,7 g | 656 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 1,8 g | 21,7 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Organische Säuren, gesamt | 0,01 g | 0,15 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) | 96,9 µg | 1.163 µg |
| Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) | 92,3 µg | 1.108 µg |
| Retinol | 87,7 µg | 1.052 µg |
| Beta‑Carotin | 47,2 µg | 566 µg |
| Carotinoide, außer Beta-Carotin | 16,9 µg | 203 µg |
| Vitamin D | 0,58 µg | 7,0 µg |
| Vitamin D3 (Cholecalciferol) | 0,02 µg | 0,25 µg |
| Vitamin D2 (Ergocalciferol) | 0,56 µg | 6,7 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,68 mg | 8,2 mg |
| Alpha‑Tocopherol | 0,32 mg | 3,9 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,002 mg | 0,02 mg |
| Gamma-Tocopherol | 1,3 mg | 15,5 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,06 mg | 0,74 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,02 mg | 0,18 mg |
| Vitamin K | 4,9 µg | 59,3 µg |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 2,1 µg | 24,7 µg |
| Vitamin K2 (Menachinone) | 2,9 µg | 34,7 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,10 mg | 1,2 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,18 mg | 2,1 mg |
| Niacin-Äquivalent | 0,58 mg | 7,0 mg |
| Niacin | 1,6 mg | 19,3 mg |
| Pantothensäure | 0,54 mg | 6,5 mg |
| Vitamin B6 | 0,91 µg | 10,9 µg |
| Biotin | 2,7 µg | 32,1 µg |
| Folat-Äquivalent | 16,8 µg | 201 µg |
| Folat | 4,0 µg | 48,5 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,27 µg | 3,2 µg |
| Vitamin C | 0,34 mg | 4,0 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,06 g | 0,77 g |
| Natrium | 27,7 mg | 332 mg |
| Chlorid | 42,7 mg | 513 mg |
| Kalium | 213 mg | 2.556 mg |
| Calcium | 69,5 mg | 833 mg |
| Magnesium | 35,9 mg | 431 mg |
| Phosphor | 109 mg | 1.313 mg |
| Schwefel | 0,86 mg | 10,4 mg |
| Eisen | 1,1 mg | 13,1 mg |
| Zink | 0,82 mg | 9,8 mg |
| Iodid | 9,7 µg | 116 µg |
| Kupfer | 87,0 µg | 1.044 µg |
| Mangan | 98,7 µg | 1.184 µg |
| Fluorid | 7,1 µg | 85,3 µg |
| Chrom | 3,3 µg | 39,5 µg |
| Molybdän | 3,7 µg | 44,6 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zitronensäure | 0,007 g | 0,08 g |
| Milchsäure | 0,006 g | 0,07 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Monosaccharide, gesamt | 0,02 g | 0,21 g |
| Disaccharide, gesamt | 52,6 g | 631 g |
| Saccharose | 49,7 g | 596 g |
| Lactose | 2,9 g | 35,3 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 53,4 g | 640 g |
| Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) | 0,81 g | 9,7 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, hochmolekular | 0,74 g | 8,8 g |
| Ballaststoffe, wasserunlöslich | 0,51 g | 6,1 g |
| Ballaststoffe, wasserlöslich | 0,22 g | 2,7 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt | 13,1 g | 157 g |
| Fettsäure C4:0 (Buttersäure) | 0,48 g | 5,8 g |
| Fettsäure C6:0 (Capronsäure) | 0,25 g | 3,0 g |
| Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) | 0,17 g | 2,0 g |
| Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) | 0,31 g | 3,8 g |
| Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) | 0,51 g | 6,1 g |
| Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) | 1,2 g | 14,5 g |
| Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) | 0,10 g | 1,2 g |
| Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) | 5,1 g | 61,4 g |
| Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) | 0,08 g | 0,98 g |
| Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) | 3,7 g | 43,9 g |
| Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) | 0,09 g | 1,1 g |
| Fettsäure C22:0 (Behensäure) | 0,02 g | 0,21 g |
| Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) | 0,002 g | 0,03 g |
| Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt | 8,1 g | 97,7 g |
| Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) | 0,02 g | 0,25 g |
| Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) | 0,24 g | 2,9 g |
| Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) | 0,12 g | 1,4 g |
| Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) | 4,6 g | 54,7 g |
| Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) | 0,010 g | 0,12 g |
| Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) | 0,006 g | 0,07 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt | 2,1 g | 25,6 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt | 0,07 g | 0,82 g |
| Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) | 0,05 g | 0,62 g |
| Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) | 0,01 g | 0,14 g |
| Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) | 0,009 g | 0,10 g |
| Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) | 0,001 g | 0,01 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt | 0,44 g | 5,3 g |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) | 2,0 g | 24,4 g |
| Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) | 0,01 g | 0,14 g |
| Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) | 0,002 g | 0,02 g |
| Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) | 0,002 g | 0,02 g |
| Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) | 0,009 g | 0,10 g |
| Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) | 0,01 g | 0,15 g |
| Fettsäuren, sonstige | 0,21 g | 2,5 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Cholesterin | 27,6 mg | 331 mg |
| Stickstoff, gesamt | 0,32 g | 3,9 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt | 0,82 g | 9,8 g |
| Alanin | 0,08 g | 0,94 g |
| Arginin | 0,08 g | 0,94 g |
| Asparaginsäure, inklusive Asparagin | 0,17 g | 2,0 g |
| Cystein | 0,01 g | 0,12 g |
| Glutaminsäure, inklusive Glutamin | 0,38 g | 4,5 g |
| Glycin | 0,05 g | 0,56 g |
| Histidin | 0,05 g | 0,60 g |
| Isoleucin | 0,10 g | 1,1 g |
| Leucin | 0,17 g | 2,0 g |
| Lysin | 0,13 g | 1,6 g |
| Methionin | 0,03 g | 0,39 g |
| Phenylalanin | 0,09 g | 1,1 g |
| Prolin | 0,17 g | 2,0 g |
| Serin | 0,12 g | 1,4 g |
| Threonin | 0,10 g | 1,2 g |
| Tryptophan | 0,03 g | 0,34 g |
| Tyrosin | 0,06 g | 0,71 g |
| Valin | 0,12 g | 1,4 g |
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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
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6 von 9 Zutaten (67%)
haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen.
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