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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Abula – Yorubische Spezialität mit Amala, Ewedu, Gbegiri und Obe Ata

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/21 verknüpft (0%)

Yam-Mehl (oder Kassava-Mehl für Amala) –
Menge
200 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Wasser (für Amala) –
Menge
500 ml
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

weiße Bohnen (getrocknet, für Gbegiri) –
Menge
200 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Wasser (für Gbegiri) –
Menge
1000 ml
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Zwiebel (gehackt, für Gbegiri) –
Menge
1 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Palmöl (für Gbegiri) –
Menge
1 TL
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Potasche (für Gbegiri) –
Menge
1 Prise
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Gewürzpaste oder Bouillonwürfel (für Gbegiri) –
Menge
1 TL
⚠ nicht verknüpft

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Salz (nach Geschmack, für Gbegiri) –
Menge
1 Prise
⚠ nicht verknüpft

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frische Ewedu-Blätter (oder gefrorene, für Ewedu) –
Menge
200 g
⚠ nicht verknüpft

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Wasser (für Ewedu) –
Menge
500 ml
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Locust-Bohnen (Iru, für Ewedu) –
Menge
1 TL
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Potasche (für Ewedu) –
Menge
1 Prise
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Salz (nach Geschmack, für Ewedu) –
Menge
1 Prise
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Tomaten (für Obe Ata) –
Menge
2 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Zwiebel (für Obe Ata) –
Menge
1 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Scotch-Bonnet-Chilis (oder andere scharfe Chilis, für Obe Ata) –
Menge
2 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Palmöl (für Obe Ata) –
Menge
2 EL
⚠ nicht verknüpft

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Gewürzpaste oder Bouillonwürfel (für Obe Ata) –
Menge
1 TL
⚠ nicht verknüpft

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Salz (nach Geschmack, für Obe Ata) –
Menge
1 Prise
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Essig (optional, für Obe Ata) –
Menge
100 ml
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Gesamt (4 Portionen) 0 kcal

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 21 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.