Klassische Rassolnik (Russische Salzgurkensuppe)
Diese traditionelle russische Suppe besticht durch ihre charakteristische säuerliche Note. Zartes Hähnchenfleisch, Perlgraupen und knackige Gewürzgurken verbinden sich zu einem wärmenden und herzhaften Eintopf. Abgerundet mit Schmand und frischen Kräutern ist sie ein wahrer Genuss an kalten Tagen.
@stanislaw