K
Kalium
📊 Einheit: mg
📂 Mineralstoffe
🇬🇧 Potassium
📖 Was ist Kalium?
Kalium reguliert den Flüssigkeitshaushalt, Blutdruck und ist wichtig für Muskel- und Nervenfunktion.
📊 Tagesbedarf:
4000 mg
⚠️ Bei Mangel
Muskelschwäche, Herzrhythmusstörungen, Müdigkeit
🚨 Bei Überschuss
Herzrhythmusstörungen (besonders bei Nierenproblemen)
🏆 Top 20 Lebensmittel mit hohem Kalium-Gehalt
| # | Lebensmittel | Kalium pro 100g |
|---|---|---|
| 1 | Pottasche (99 % Kaliumcarbonat, E 501) Würzmittel, Saucen, Back- und Kochzutaten | 44.420,00 mg |
| 2 | Kaffee löslich, Pulver Alkoholfreie Getränke/Kaffee | 4.380,00 mg |
| 3 | Pfifferling getrocknet Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse | 4.174,00 mg |
| 4 | Kakaopulver, entölt, ohne Zucker Süssigkeiten/Schokolade und Kakaoerzeugnisse | 4.020,00 mg |
| 5 | Kakaopulver, ohne Zucker Süssigkeiten/Schokolade und Kakaoerzeugnisse | 3.900,00 mg |
| 6 | Instantkaffeepulver entkoffeiniert Alkoholfreie Getränke | 3.540,00 mg |
| 7 | Instantkaffeepulver Alkoholfreie Getränke | 3.540,00 mg |
| 8 | Tomate Pulver Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 3.482,00 mg |
| 9 | Tomate, getrocknet Gemüse/Gemüse getrocknet | 3.430,00 mg |
| 10 | Morchel getrocknet Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse | 3.086,00 mg |
| 11 | Tomate getrocknet Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 3.067,00 mg |
| 12 | Schnittlauch getrocknet Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 2.960,00 mg |
| 13 | Kakaopulver stark entölt Süßwaren, Zucker, Schokolade, Eis | 2.876,00 mg |
| 14 | Suppengrün/Suppenkraut, getrocknet Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 2.697,00 mg |
| 15 | Petersilienblatt getrocknet Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 2.680,00 mg |
| 16 | Basilikum getrocknet Würzmittel, Saucen, Back- und Kochzutaten | 2.630,00 mg |
| 17 | Kakaopulver schwach entölt Süßwaren, Zucker, Schokolade, Eis | 2.550,00 mg |
| 18 | Bohne, grün, getrocknet Gemüse/Gemüse getrocknet | 2.510,00 mg |
| 19 | Wurzelpetersilie getrocknet Gemüse und Gemüseerzeugnisse | 2.508,00 mg |
| 20 | Sojamehl, entfettet Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln/Mehle und Stärke | 2.400,00 mg |