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Myanmarisch

2 authentische Rezepte entdecken

Foto von Talabaw – fertig angerichtet
Normal
1 Std. 55 Min.

Talabaw

Eine traditionelle, herzhafte Bambussuppe der Karen aus Myanmar. Diese vielseitige Speise, die von einer leichten Brühe bis zu einem dicken Eintopf variieren kann, besticht durch eine komplexe Aromatik aus frischen Kräutern, Fisch und wärmenden Gewürzen.

Foto von Birmesischer Milchtee (Burmese Milk Tea) – fertig angerichtet
Simpel
30 Min.

Birmesischer Milchtee (Burmese Milk Tea)

Der birmesische Milchtee ist das Herzstück der Teekultur Myanmars. Durch die Kombination von kräftig eingekochtem Schwarztee, gesüßter Kondensmilch und ungesüßter Dosenmilch entsteht ein unvergleichlich cremiges und aromatisches Heißgetränk mit einer sanften Schaumkrone.