Midwest

Original Midwest Pork Tenderloin Sandwich

Ein Ikonen-Sandwich aus dem amerikanischen Mittleren Westen, besonders berühmt in Indiana und Iowa. Das Herzstück ist ein zartes Schweinefilet, das hauchdünn geklopft, knusprig in Cracker-Bröseln ausgebacken wird und traditionell weit über das viel zu kleine Hamburger-Brötchen hinausragt.

@kochcode-import