Kosovarisch

Traditionelle Albanische Flia (Fli)

Ein herzhaftes Schichtgericht der albanischen Küche, das durch das geduldige Backen zahlreicher hauchdünner Teiglagen unter Oberhitze besticht. Die Kombination aus knusprigen Sonnenstrahl-Schichten und einer cremigen Füllung aus Kaymak und Butter macht die Flia zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis.

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