Pfiffig
165 Min.
Klassisches Jordanisches Mansaf
Das jordanische Nationalgericht besteht aus zartem Lammfleisch, das in einer speziellen Sauce aus fermentiertem Jameed-Joghurt gegart wird. Serviert wird es traditionell auf dünnem Fladenbrot und Reis, garniert mit gerösteten Nüssen.
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