Hongkong

Einfach

⏱️ 10 Min.

Yuenyeung (Hongkong-Kaffee-Tee)

Ein ikonisches Kultgetränk aus Hongkong, das die belebende Kraft von Kaffee mit der aromatischen Milde von Hongkong-Milchtee vereint. Ein harmonisches Zusammenspiel zweier Welten, das traditionell in den Cha Chaan Tengs (Cafés) der Stadt genossen wird.

Normal

⏱️ 3 Std.

Snow Skin Mooncake (Schneehaut-Mondkuchen)

Eine zarte, ungebackene Variante des klassischen chinesischen Mondkuchens mit einer weichen, mochi-ähnlichen Hülle aus Klebreismehl und einer süßen Füllung. Perfekt erfrischend direkt aus dem Kühlschrank für warme Spätsommertage.

Normal

⏱️ 1 Std. 40 Min.

Herzhafte Curry-Rindfleisch-Teigtaschen (Hongkong-Stil)

Knusprige, goldgelbe Teigtaschen mit einer würzigen Füllung aus saftigem Rinderhackfleisch und aromatischem Curry. Ein beliebter Snack aus den traditionellen Bäckereien Hongkongs, der durch seine blättrige Textur und die herzhafte Note besticht.

🥛

Einfach

⏱️ 35 Min.

Klassische Hongkong Wagen-Nudeln (Che Tsai Min)

Ein ikonisches Street-Food-Erlebnis aus Hongkong: Herzhafte Nudeln in einer aromatischen Brühe, individuell zusammengestellt mit einer Vielzahl von Toppings wie Fischbällchen, zartem Rettich und würziger Rinderbrust.

🥛