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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Tuo Zaafi (T.Z.)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 4/4 vollständig (100%)

Wasser 0 kcal
Menge
500 ml
🔗 Trinkwasser BLS

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feines Maismehl oder Hirsemehl 660 kcal
Menge
200 g
🔗 Mais Mehl BLS

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Maniokmehl 177 kcal
Menge
50 g
🔗 Maniokmehl NEVO_NL Auto 97%

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Wasser –
Menge
–
🔗 Trinkwasser BLS

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Gesamt (4 Portionen) 837 kcal ≈ 209 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 885 kJ 3.541 kJ
Energie (Kilokalorien) 209 kcal 837 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 132 g 529 g
Protein (Nx6,25) 4,4 g 17,8 g
Fett 1,5 g 5,9 g
Rohasche 0,58 g 2,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 41,8 g 167 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 5,7 g 22,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 16,5 µg 66,0 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 8,0 µg 32,0 µg
Beta‑Carotin 99,0 µg 396 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,75 mg 3,0 mg
Alpha‑Tocopherol 0,75 mg 3,0 mg
Vitamin K 0,15 µg 0,60 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,15 µg 0,60 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,22 mg 0,88 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,07 mg 0,26 mg
Niacin-Äquivalent 1,5 mg 6,1 mg
Niacin 0,97 mg 3,9 mg
Pantothensäure 0,28 mg 1,1 mg
Vitamin B6 30,0 µg 120 µg
Biotin 3,5 µg 14,0 µg
Folat-Äquivalent 5,1 µg 20,2 µg
Folat 5,1 µg 20,2 µg
Vitamin C 0,50 mg 2,0 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,01 g 0,05 g
Natrium 3,4 mg 13,5 mg
Chlorid 9,3 mg 37,0 mg
Kalium 60,3 mg 241 mg
Calcium 25,0 mg 100 mg
Magnesium 28,9 mg 116 mg
Phosphor 128 mg 512 mg
Eisen 1,2 mg 4,8 mg
Zink 0,34 mg 1,4 mg
Iodid 1,9 µg 7,5 µg
Kupfer 43,3 µg 173 µg
Mangan 85,1 µg 341 µg
Fluorid 21,5 µg 86,0 µg
Molybdän 0,05 µg 0,20 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,10 g 0,38 g
Glucose 0,05 g 0,20 g
Fructose 0,05 g 0,18 g
Disaccharide, gesamt 0,60 g 2,4 g
Saccharose 0,60 g 2,4 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 1,1 g 4,3 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 30,7 g 123 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 4,7 g 18,8 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 3,7 g 14,6 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 1,1 g 4,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,18 g 0,72 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,14 g 0,56 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,04 g 0,14 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,005 g 0,02 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,44 g 1,8 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,005 g 0,02 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,44 g 1,7 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,72 g 2,9 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,02 g 0,06 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,02 g 0,06 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,71 g 2,8 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,71 g 2,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Stickstoff, gesamt 0,70 g 2,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 1,7 g 6,8 g
Alanin 0,35 g 1,4 g
Arginin 0,19 g 0,74 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,29 g 1,2 g
Cystein 0,10 g 0,38 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,88 g 3,5 g
Glycin 0,18 g 0,72 g
Histidin 0,12 g 0,46 g
Isoleucin 0,18 g 0,72 g
Leucin 0,54 g 2,2 g
Lysin 0,14 g 0,56 g
Methionin 0,09 g 0,34 g
Phenylalanin 0,21 g 0,82 g
Prolin 0,47 g 1,9 g
Serin 0,26 g 1,0 g
Threonin 0,18 g 0,70 g
Tryptophan 0,04 g 0,14 g
Tyrosin 0,18 g 0,72 g
Valin 0,23 g 0,90 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 4 von 4 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen. 3 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.