🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Türkischer Beyaz Peynir selbstgemacht
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 3/4 vollständig (75%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Schafsmilch | 1 l |
Suche... Keine Ergebnisse |
1.030 |
| Vegetarische Labtablette | 1 Stück |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Salz | 50 g |
🔗 Meersalz
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Wasser | 500 ml |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Gesamt (4 Portionen) |
1.030 kcal
≈ 258 kcal / Portion
|
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Vegetarische Labtablette
–
Menge
1 Stück
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (4 Portionen)
1.030 kcal
≈ 258 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1.073 kJ | 4.290 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 258 kcal | 1.030 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 331 g | 1.322 g |
| Protein (Nx6,25) | 14,2 g | 56,8 g |
| Fett | 17,4 g | 69,7 g |
| Rohasche | 12,5 g | 50,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 11,3 g | 45,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0,50 µg | 2,0 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 1,8 µg | 7,1 µg |
| Vitamin C | 10,5 mg | 42,0 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 11,9 g | 47,7 g |
| Natrium | 4.771 mg | 19.084 mg |
| Chlorid | 7.239 mg | 28.956 mg |
| Kalium | 4,9 mg | 19,5 mg |
| Calcium | 513 mg | 2.050 mg |
| Magnesium | 47,0 mg | 188 mg |
| Phosphor | 0,85 mg | 3,4 mg |
| Schwefel | 3,0 mg | 12,0 mg |
| Zink | 0,01 mg | 0,05 mg |
| Iodid | 5,8 µg | 23,3 µg |
| Kupfer | 4,8 µg | 19,0 µg |
| Mangan | 12,4 µg | 49,5 µg |
| Chrom | 0,63 µg | 2,5 µg |
| Molybdän | 0,36 µg | 1,5 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 11,3 g | 45,0 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
3 von 4 Zutaten (75%)
haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen.
3 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.