Zum Hauptinhalt springen

🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Torta Barozzi

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 6/9 vollständig (67%)

Dunkle Schokolade 1.375 kcal
Menge
250 g
🔗 Süßigkeiten, dunkle Schokolade, o. n. A. (verschiedene Kakaogehalte) USDA_Legacy

Suche...

Keine Ergebnisse

ungesalzene Butter 1.125 kcal
Menge
150 g
🔗 Butter ohne Salz PortFIR_PT

Suche...

Keine Ergebnisse

Ei 317 kcal
Menge
4 Stück (≈220g)
🔗 Hühnerei gekocht BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Zucker 600 kcal
Menge
150 g
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

geschälte, geröstete Mandeln –
Menge
50 g
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

geröstete, ungesalzene Erdnüsse –
Menge
50 g
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

sehr fein gemahlener Kaffee –
Menge
15 g
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Dunkler Rum 64 kcal
Menge
2 EL (≈30g)
🔗 Rum 37,5/40 % vol BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Meersalz BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Gesamt (1 Portionen) 3.481 kcal ≈ 3.481 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (1 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 14.511 kJ 14.511 kJ
Energie (Kilokalorien) 3.481 kcal 3.481 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 212 g 212 g
Protein (Nx6,25) 43,9 g 43,9 g
Fett 226 g 226 g
Alkohol (Ethanol) 9,2 g 9,2 g
Rohasche 2,3 g 2,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 302 g 302 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 18,0 g 18,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 561 µg 561 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 559 µg 559 µg
Retinol 557 µg 557 µg
Beta‑Carotin 28,4 µg 28,4 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 2,2 µg 2,2 µg
Vitamin D 6,1 µg 6,1 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 5,1 µg 5,1 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 7,8 mg 7,8 mg
Alpha‑Tocopherol 3,4 mg 3,4 mg
Beta-Tocopherol 0,07 mg 0,07 mg
Gamma-Tocopherol 0,92 mg 0,92 mg
Delta-Tocopherol 0,01 mg 0,01 mg
Alpha-Tocotrienol 0,11 mg 0,11 mg
Vitamin K 17,6 µg 17,6 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 1,3 µg 1,3 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 15,4 µg 15,4 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,18 mg 0,18 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 1,0 mg 1,0 mg
Niacin-Äquivalent 7,6 mg 7,6 mg
Niacin 0,18 mg 0,18 mg
Pantothensäure 2,4 mg 2,4 mg
Vitamin B6 149 µg 149 µg
Biotin 34,3 µg 34,3 µg
Folat-Äquivalent 191 µg 191 µg
Folat 191 µg 191 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 5,0 µg 5,0 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 1,1 g 1,1 g
Natrium 452 mg 452 mg
Chlorid 564 mg 564 mg
Kalium 314 mg 314 mg
Calcium 287 mg 287 mg
Magnesium 414 mg 414 mg
Phosphor 464 mg 464 mg
Schwefel 0,07 mg 0,07 mg
Eisen 4,6 mg 4,6 mg
Zink 2,9 mg 2,9 mg
Iodid 115 µg 115 µg
Kupfer 148 µg 148 µg
Mangan 109 µg 109 µg
Fluorid 10,1 µg 10,1 µg
Chrom 1,1 µg 1,1 µg
Molybdän 0,008 µg 0,008 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,75 g 0,75 g
Glucose 0,75 g 0,75 g
Disaccharide, gesamt 150 g 150 g
Saccharose 150 g 150 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 267 g 267 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 5,7 g 5,7 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,07 g 0,07 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,02 g 0,02 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 4,2 g 4,2 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,04 g 0,04 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 1,3 g 1,3 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 8,1 g 8,1 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,02 g 0,02 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,51 g 0,51 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,37 g 0,37 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 7,2 g 7,2 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,04 g 0,04 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 3,3 g 3,3 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,31 g 0,31 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,11 g 0,11 g
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) 0,02 g 0,02 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,02 g 0,02 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,15 g 0,15 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 2,9 g 2,9 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 2,6 g 2,6 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,02 g 0,02 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,02 g 0,02 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,02 g 0,02 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,31 g 0,31 g
Fettsäuren, sonstige 0,46 g 0,46 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 792 mg 792 mg
Stickstoff, gesamt 5,0 g 5,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 13,2 g 13,2 g
Alanin 1,7 g 1,7 g
Arginin 1,7 g 1,7 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 2,9 g 2,9 g
Cystein 0,70 g 0,70 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 3,7 g 3,7 g
Glycin 1,0 g 1,0 g
Histidin 0,66 g 0,66 g
Isoleucin 1,7 g 1,7 g
Leucin 2,5 g 2,5 g
Lysin 1,9 g 1,9 g
Methionin 0,97 g 0,97 g
Phenylalanin 1,7 g 1,7 g
Prolin 1,2 g 1,2 g
Serin 2,1 g 2,1 g
Threonin 1,4 g 1,4 g
Tryptophan 0,44 g 0,44 g
Tyrosin 1,2 g 1,2 g
Valin 2,1 g 2,1 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 6 von 9 Zutaten (67%) haben vollständige Nährwertdaten. 6 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.