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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Szaloncukor (Ungarische Weihnachtsbonbons)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 6/6 vollständig (100%)

Kokosraspel 954 kcal
Menge
150 g
🔗 Kokosraspel Frida_DK

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gezuckerte Kondensmilch 483 kcal
Menge
150 ml
🔗 Kondensmilch mind. 8 % Fett, gezuckert BLS

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Puderzucker 200 kcal
Menge
50 g
🔗 Puderzucker BLS

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Vanilleextrakt 14 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Vanilleextrakt AFCD_AU

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Zartbitterkuvertüre 1.068 kcal
Menge
200 g
🔗 Zartbitter-/Halbbitter-Kuvertüre BLS

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Kokosöl 135 kcal
Menge
1 EL (≈15g)
🔗 Kokosöl BLS

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Gesamt (30 Portionen) 2.854 kcal ≈ 95 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (30 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 396 kJ 11.868 kJ
Energie (Kilokalorien) 95 kcal 2.854 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 1,7 g 49,7 g
Protein (Nx6,25) 1,2 g 34,8 g
Fett 6,2 g 185 g
Rohasche 0,20 g 6,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 9,0 g 270 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 1,9 g 55,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 6,0 µg 179 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 5,5 µg 166 µg
Retinol 5,1 µg 153 µg
Beta‑Carotin 3,6 µg 109 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 3,2 µg 96,2 µg
Vitamin D 0,19 µg 5,8 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,01 µg 0,30 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol) 0,18 µg 5,5 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,04 mg 1,1 mg
Alpha‑Tocopherol 0,04 mg 1,1 mg
Beta-Tocopherol 0,000 mg 0,008 mg
Gamma-Tocopherol 0,36 mg 10,9 mg
Delta-Tocopherol 0,02 mg 0,50 mg
Alpha-Tocotrienol 0,01 mg 0,31 mg
Vitamin K 0,48 µg 14,4 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,35 µg 10,4 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 0,13 µg 4,0 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,01 mg 0,41 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,03 mg 0,81 mg
Niacin-Äquivalent 0,23 mg 6,9 mg
Niacin 0,05 mg 1,4 mg
Pantothensäure 0,05 mg 1,5 mg
Vitamin B6 4,5 µg 134 µg
Biotin 0,86 µg 25,9 µg
Folat-Äquivalent 1,6 µg 47,5 µg
Folat 1,6 µg 47,5 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,06 µg 1,8 µg
Vitamin C 0,15 mg 4,5 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,02 g 0,47 g
Natrium 6,3 mg 188 mg
Chlorid 10,8 mg 324 mg
Kalium 51,6 mg 1.547 mg
Calcium 18,3 mg 549 mg
Magnesium 15,7 mg 471 mg
Phosphor 25,2 mg 757 mg
Schwefel 3,3 mg 100 mg
Eisen 0,68 mg 20,5 mg
Zink 0,18 mg 5,4 mg
Iodid 1,2 µg 35,0 µg
Kupfer 80,3 µg 2.409 µg
Mangan 85,4 µg 2.562 µg
Fluorid 7,6 µg 228 µg
Chrom 11,5 µg 346 µg
Molybdän 0,65 µg 19,5 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Disaccharide, gesamt 7,4 g 223 g
Saccharose 6,8 g 205 g
Lactose 0,60 g 17,9 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 7,7 g 232 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,18 g 5,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,53 g 15,8 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,09 g 2,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 2,0 g 59,8 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,02 g 0,50 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,01 g 0,38 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,04 g 1,3 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,03 g 1,0 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,24 g 7,1 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,14 g 4,2 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,001 g 0,04 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,69 g 20,8 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,005 g 0,14 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,78 g 23,5 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,02 g 0,65 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,004 g 0,12 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,000 g 0,005 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,83 g 24,8 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,001 g 0,02 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,01 g 0,39 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,01 g 0,41 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,80 g 23,9 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,002 g 0,04 g
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) 0,001 g 0,02 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,09 g 2,8 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,01 g 0,42 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,01 g 0,32 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,003 g 0,08 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,001 g 0,02 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,08 g 2,4 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,08 g 2,4 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,001 g 0,02 g
Fettsäuren, sonstige 0,02 g 0,48 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 1,8 mg 54,6 mg
Stickstoff, gesamt 0,13 g 3,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,30 g 9,0 g
Alanin 0,03 g 0,91 g
Arginin 0,04 g 1,1 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,07 g 2,0 g
Cystein 0,008 g 0,23 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,14 g 4,3 g
Glycin 0,02 g 0,68 g
Histidin 0,02 g 0,52 g
Isoleucin 0,04 g 1,1 g
Leucin 0,06 g 1,8 g
Lysin 0,05 g 1,5 g
Methionin 0,01 g 0,38 g
Phenylalanin 0,03 g 0,99 g
Prolin 0,06 g 1,7 g
Serin 0,04 g 1,2 g
Threonin 0,03 g 1,0 g
Tryptophan 0,01 g 0,34 g
Tyrosin 0,03 g 0,87 g
Valin 0,05 g 1,4 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 6 von 6 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten. 6 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.