🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Südafrikanische Bokkoms (getrocknete Mulle)
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 2/3 vollständig (67%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Junge Mulle | 10 Stück |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Salz | 500 g |
🔗 Meersalz
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Wasser | 2 l |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Gesamt (4 Portionen) |
0 kcal
≈ 0 kcal / Portion
|
||
Junge Mulle
–
Menge
10 Stück
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (4 Portionen)
0 kcal
≈ 0 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 500 g | 2.000 g |
| Rohasche | 125 g | 500 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 119 g | 477 g |
| Natrium | 47.693 mg | 190.771 mg |
| Chlorid | 72.369 mg | 289.477 mg |
| Kalium | 47,3 mg | 189 mg |
| Calcium | 110 mg | 441 mg |
| Magnesium | 35,8 mg | 143 mg |
| Phosphor | 8,4 mg | 33,7 mg |
| Schwefel | 30,0 mg | 120 mg |
| Zink | 0,11 mg | 0,45 mg |
| Iodid | 54,8 µg | 219 µg |
| Kupfer | 34,0 µg | 136 µg |
| Mangan | 123 µg | 492 µg |
| Chrom | 6,3 µg | 25,0 µg |
| Molybdän | 3,3 µg | 13,3 µg |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
2 von 3 Zutaten (67%)
haben vollständige Nährwertdaten.
2 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.