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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Spanische Piononos de Santa Fe

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 7/7 vollständig (100%)

Ei 238 kcal
Menge
3 Stück (≈165g)
🔗 Hühnerei gekocht BLS

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Zucker 600 kcal
Menge
150 g
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

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Mehl 140 kcal
Menge
40 g
🔗 Weizen Mehl, Type 550 BLS

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Speisestärke 70 kcal
Menge
20 g
🔗 Mais Stärke BLS

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Wasser 0 kcal
Menge
100 ml
🔗 Trinkwasser BLS

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Milch 155 kcal
Menge
250 ml
🔗 Vollmilch frisch, 3,5 % Fett, pasteurisiert BLS

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Zimt 1 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Zimt Swiss

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Gesamt (6 Portionen) 1.204 kcal ≈ 201 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (6 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 847 kJ 5.082 kJ
Energie (Kilokalorien) 200 kcal 1.203 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 75,2 g 451 g
Protein (Nx6,25) 6,2 g 37,0 g
Fett 4,2 g 25,0 g
Rohasche 0,46 g 2,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 34,4 g 206 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 0,37 g 2,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,03 g 0,15 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 80,6 µg 484 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 79,9 µg 479 µg
Retinol 79,2 µg 475 µg
Beta‑Carotin 9,0 µg 54,1 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 0,53 µg 3,2 µg
Vitamin D 0,63 µg 3,8 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,63 µg 3,8 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,49 mg 2,9 mg
Alpha‑Tocopherol 0,49 mg 2,9 mg
Beta-Tocopherol 0,02 mg 0,14 mg
Gamma-Tocopherol 0,12 mg 0,73 mg
Delta-Tocopherol 0,008 mg 0,05 mg
Alpha-Tocotrienol 0,01 mg 0,08 mg
Vitamin K 2,9 µg 17,4 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,40 µg 2,4 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 2,4 µg 14,3 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,07 mg 0,39 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,19 mg 1,1 mg
Niacin-Äquivalent 1,7 mg 10,3 mg
Niacin 0,32 mg 1,9 mg
Pantothensäure 0,47 mg 2,8 mg
Vitamin B6 41,7 µg 250 µg
Biotin 6,2 µg 37,0 µg
Folat-Äquivalent 27,3 µg 164 µg
Folat 27,3 µg 164 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,70 µg 4,2 µg
Vitamin C 0,40 mg 2,4 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,15 g 0,88 g
Natrium 57,6 mg 346 mg
Chlorid 93,1 mg 559 mg
Kalium 114 mg 682 mg
Calcium 67,1 mg 403 mg
Magnesium 10,3 mg 62,1 mg
Phosphor 104 mg 626 mg
Schwefel 8,4 mg 50,4 mg
Eisen 0,70 mg 4,2 mg
Zink 0,55 mg 3,3 mg
Iodid 20,3 µg 122 µg
Kupfer 29,5 µg 177 µg
Mangan 88,2 µg 529 µg
Fluorid 9,8 µg 58,7 µg
Chrom 0,16 µg 0,95 µg
Molybdän 1,5 µg 9,0 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,03 g 0,15 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,10 g 0,58 g
Glucose 0,10 g 0,57 g
Fructose 0,001 g 0,008 g
Disaccharide, gesamt 26,7 g 160 g
Saccharose 25,1 g 150 g
Maltose 0,02 g 0,12 g
Lactose 1,6 g 9,7 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 26,8 g 161 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 7,5 g 45,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, niedermolekular 0,08 g 0,50 g
Ballaststoffe, hochmolekular 0,24 g 1,4 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,03 g 0,16 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,007 g 0,04 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich 0,13 g 0,80 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich 0,11 g 0,64 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 1,6 g 9,9 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,06 g 0,35 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,03 g 0,20 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,02 g 0,10 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,04 g 0,25 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,05 g 0,30 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,16 g 0,97 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,02 g 0,12 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,94 g 5,6 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,01 g 0,08 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,30 g 1,8 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,004 g 0,03 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 1,3 g 8,1 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,02 g 0,12 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,08 g 0,50 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,05 g 0,28 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 1,2 g 7,1 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,010 g 0,06 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,47 g 2,8 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,05 g 0,29 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,02 g 0,14 g
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) 0,003 g 0,02 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,003 g 0,02 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,02 g 0,12 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,42 g 2,5 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,38 g 2,3 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,003 g 0,02 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,003 g 0,02 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,003 g 0,02 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,04 g 0,23 g
Fettsäuren, sonstige 0,06 g 0,38 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 105 mg 629 mg
Stickstoff, gesamt 0,99 g 5,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 2,5 g 15,0 g
Alanin 0,29 g 1,7 g
Arginin 0,29 g 1,7 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,51 g 3,0 g
Cystein 0,11 g 0,63 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 1,0 g 6,2 g
Glycin 0,18 g 1,1 g
Histidin 0,14 g 0,83 g
Isoleucin 0,31 g 1,9 g
Leucin 0,49 g 3,0 g
Lysin 0,37 g 2,2 g
Methionin 0,17 g 1,0 g
Phenylalanin 0,31 g 1,9 g
Prolin 0,38 g 2,3 g
Serin 0,38 g 2,3 g
Threonin 0,25 g 1,5 g
Tryptophan 0,08 g 0,50 g
Tyrosin 0,23 g 1,4 g
Valin 0,38 g 2,3 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 7 von 7 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten. 7 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.