🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Slopper
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 4/6 vollständig (67%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Rinderhackfleisch-Patty | 1 |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Burgerbrötchen | 1 |
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– |
| Käse | 1-2 Scheiben (≈25g) |
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84 |
| grüne oder rote Chili-Sauce | 250 ml |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Zwiebel | 1/2 |
🔗 Zwiebel, roh
Swiss
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– |
| Pommes frites | 1 Stück (≈100g) |
🔗 Pommes frites
BLS
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239 |
| Gesamt (1 Portionen) |
323 kcal
≈ 323 kcal / Portion
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Rinderhackfleisch-Patty
–
Menge
1
⚠ nicht verknüpft
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Käse
84 kcal
Menge
1-2 Scheiben
(≈25g)
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grüne oder rote Chili-Sauce
–
Menge
250 ml
⚠ nicht verknüpft
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Gesamt (1 Portionen)
323 kcal
≈ 323 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (1 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1.350 kJ | 1.350 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 323 kcal | 323 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 62,9 g | 62,9 g |
| Protein (Nx6,25) | 9,7 g | 9,7 g |
| Fett | 17,2 g | 17,2 g |
| Rohasche | 3,5 g | 3,5 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 31,1 g | 31,1 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 2,5 g | 2,5 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Organische Säuren, gesamt | 0,16 g | 0,16 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) | 70,3 µg | 70,3 µg |
| Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) | 65,0 µg | 65,0 µg |
| Retinol | 60,0 µg | 60,0 µg |
| Beta‑Carotin | 52,5 µg | 52,5 µg |
| Carotinoide, außer Beta-Carotin | 17,0 µg | 17,0 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,72 mg | 0,72 mg |
| Alpha‑Tocopherol | 0,72 mg | 0,72 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,001 mg | 0,001 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,77 mg | 0,77 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,03 mg | 0,03 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,02 mg | 0,02 mg |
| Vitamin K | 14,3 µg | 14,3 µg |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 14,0 µg | 14,0 µg |
| Vitamin K2 (Menachinone) | 0,29 µg | 0,29 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,12 mg | 0,12 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,08 mg | 0,08 mg |
| Niacin-Äquivalent | 2,6 mg | 2,6 mg |
| Niacin | 0,50 mg | 0,50 mg |
| Pantothensäure | 0,73 mg | 0,73 mg |
| Vitamin B6 | 271 µg | 271 µg |
| Biotin | 0,68 µg | 0,68 µg |
| Folat-Äquivalent | 23,2 µg | 23,2 µg |
| Folat | 23,2 µg | 23,2 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,12 µg | 0,12 µg |
| Vitamin C | 26,1 mg | 26,1 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 1,3 g | 1,3 g |
| Natrium | 518 mg | 518 mg |
| Chlorid | 706 mg | 706 mg |
| Kalium | 678 mg | 678 mg |
| Calcium | 210 mg | 210 mg |
| Magnesium | 45,4 mg | 45,4 mg |
| Phosphor | 183 mg | 183 mg |
| Eisen | 1,6 mg | 1,6 mg |
| Zink | 1,5 mg | 1,5 mg |
| Iodid | 8,6 µg | 8,6 µg |
| Kupfer | 179 µg | 179 µg |
| Mangan | 190 µg | 190 µg |
| Chrom | 2,2 µg | 2,2 µg |
| Molybdän | 13,5 µg | 13,5 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Essigsäure | 0,04 g | 0,04 g |
| Milchsäure | 0,11 g | 0,11 g |
| Äpfelsäure | 0,008 g | 0,008 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Monosaccharide, gesamt | 1,6 g | 1,6 g |
| Glucose | 0,87 g | 0,87 g |
| Fructose | 0,69 g | 0,69 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 1,6 g | 1,6 g |
| Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) | 29,5 g | 29,5 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt | 5,3 g | 5,3 g |
| Fettsäure C4:0 (Buttersäure) | 0,16 g | 0,16 g |
| Fettsäure C6:0 (Capronsäure) | 0,12 g | 0,12 g |
| Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) | 0,08 g | 0,08 g |
| Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) | 0,21 g | 0,21 g |
| Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) | 0,26 g | 0,26 g |
| Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) | 0,80 g | 0,80 g |
| Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) | 2,6 g | 2,6 g |
| Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) | 0,01 g | 0,01 g |
| Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) | 0,91 g | 0,91 g |
| Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) | 0,06 g | 0,06 g |
| Fettsäure C22:0 (Behensäure) | 0,03 g | 0,03 g |
| Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) | 0,01 g | 0,01 g |
| Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt | 7,5 g | 7,5 g |
| Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) | 0,15 g | 0,15 g |
| Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) | 7,1 g | 7,1 g |
| Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) | 0,13 g | 0,13 g |
| Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) | 0,04 g | 0,04 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt | 3,0 g | 3,0 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt | 0,91 g | 0,91 g |
| Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) | 0,91 g | 0,91 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt | 2,1 g | 2,1 g |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) | 2,1 g | 2,1 g |
| Fettsäuren, sonstige | 0,33 g | 0,33 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Cholesterin | 21,4 mg | 21,4 mg |
| Stickstoff, gesamt | 1,6 g | 1,6 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt | 4,8 g | 4,8 g |
| Alanin | 0,38 g | 0,38 g |
| Arginin | 0,49 g | 0,49 g |
| Asparaginsäure, inklusive Asparagin | 1,3 g | 1,3 g |
| Cystein | 0,10 g | 0,10 g |
| Glutaminsäure, inklusive Glutamin | 2,4 g | 2,4 g |
| Glycin | 0,31 g | 0,31 g |
| Histidin | 0,32 g | 0,32 g |
| Isoleucin | 0,53 g | 0,53 g |
| Leucin | 1,0 g | 1,0 g |
| Lysin | 0,85 g | 0,85 g |
| Methionin | 0,21 g | 0,21 g |
| Phenylalanin | 0,61 g | 0,61 g |
| Prolin | 1,0 g | 1,0 g |
| Serin | 0,63 g | 0,63 g |
| Threonin | 0,45 g | 0,45 g |
| Tryptophan | 0,13 g | 0,13 g |
| Tyrosin | 0,61 g | 0,61 g |
| Valin | 0,69 g | 0,69 g |
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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
4 von 6 Zutaten (67%)
haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen.
2 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
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