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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Selbstgemachte Merguez (Nordafrikanische Lammbratwurst)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/16 verknüpft (0%)

Lammfleisch (aus der Keule) –
Menge
750 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Salz –
Menge
15 g
⚠ nicht verknüpft

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Wasser –
Menge
125 ml
⚠ nicht verknüpft

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Knoblauch –
Menge
3 Zehe(n)
⚠ nicht verknüpft

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Schafsaitling –
⚠ nicht verknüpft

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Paprikapulver –
Menge
10 g
⚠ nicht verknüpft

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Pfeffer –
Menge
2 g
⚠ nicht verknüpft

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Koriander –
Menge
1 g
⚠ nicht verknüpft

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Chiliflocken –
Menge
1 TL
⚠ nicht verknüpft

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Kreuzkümmel –
Menge
0.5 g
⚠ nicht verknüpft

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Oregano –
Menge
0.5 g
⚠ nicht verknüpft

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Zimt –
Menge
2 Prise(n)
⚠ nicht verknüpft

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Macis (Muskatblüte) –
Menge
1 Prise(n)
⚠ nicht verknüpft

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Ingwerpulver –
Menge
1 Prise(n)
⚠ nicht verknüpft

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Piment –
Menge
1 Prise(n)
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Kardamom –
Menge
1 Prise(n)
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Gesamt (20 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (20 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 16 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.