Zum Hauptinhalt springen

🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Schwedische Smörgåskaviar Creme

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 7/7 vollständig (100%)

Geräucherter Dorschrogen 231 kcal
Menge
150 g
🔗 Dorschrogen, geräuchert, Halbkonserve CIQUAL_FR Auto 93%

Suche...

Keine Ergebnisse

Zucker 120 kcal
Menge
2 EL (≈30g)
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Tomatenmark 24 kcal
Menge
2 EL (≈30g)
🔗 Tomatenmark BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Rapsöl 900 kcal
Menge
100 ml
🔗 Rapsöl/Rüböl BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Salz 0 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Meersalz BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Dill 8 kcal
Menge
1 Bund (≈30g)
🔗 Dill, frisch CoFID_UK

Suche...

Keine Ergebnisse

Kartoffelflocken 51 kcal
Menge
1 EL (≈15g)
🔗 Kartoffelflocken Fineli_FI Auto 97%

Suche...

Keine Ergebnisse

Gesamt (4 Portionen) 1.334 kcal ≈ 334 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.383 kJ 5.533 kJ
Energie (Kilokalorien) 333 kcal 1.334 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 34,8 g 139 g
Protein (Nx6,25) 11,6 g 46,6 g
Fett 26,7 g 107 g
Rohasche 1,4 g 5,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 11,3 g 45,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 0,78 g 3,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,09 g 0,36 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 15,8 µg 63,3 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 7,8 µg 31,0 µg
Beta‑Carotin 94,5 µg 378 µg
Vitamin D 10,2 µg 40,8 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 5,9 mg 23,6 mg
Alpha‑Tocopherol 5,8 mg 23,1 mg
Beta-Tocopherol 0,07 mg 0,27 mg
Gamma-Tocopherol 9,2 mg 36,7 mg
Delta-Tocopherol 0,31 mg 1,2 mg
Vitamin K 30,5 µg 122 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 30,5 µg 122 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,04 mg 0,16 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,007 mg 0,03 mg
Niacin-Äquivalent 0,19 mg 0,75 mg
Niacin 0,19 mg 0,75 mg
Pantothensäure 0,008 mg 0,03 mg
Vitamin B6 17,3 µg 69,0 µg
Biotin 0,47 µg 1,9 µg
Folat-Äquivalent 2,9 µg 11,7 µg
Folat 2,9 µg 11,7 µg
Vitamin C 11,5 mg 46,1 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 1,3 g 5,0 g
Natrium 502 mg 2.006 mg
Chlorid 746 mg 2.984 mg
Kalium 84,3 mg 337 mg
Calcium 34,8 mg 139 mg
Magnesium 15,3 mg 61,1 mg
Phosphor 5,3 mg 21,3 mg
Schwefel 2,2 mg 8,7 mg
Eisen 0,28 mg 1,1 mg
Zink 0,05 mg 0,18 mg
Iodid 0,61 µg 2,4 µg
Kupfer 20,7 µg 82,7 µg
Mangan 82,6 µg 330 µg
Fluorid 0,38 µg 1,5 µg
Chrom 0,66 µg 2,7 µg
Molybdän 0,41 µg 1,6 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Essigsäure 0,05 g 0,20 g
Zitronensäure 0,03 g 0,14 g
Milchsäure 0,001 g 0,003 g
Äpfelsäure 0,005 g 0,02 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,97 g 3,9 g
Glucose 0,41 g 1,7 g
Fructose 0,56 g 2,2 g
Disaccharide, gesamt 7,5 g 30,0 g
Saccharose 7,5 g 30,0 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 8,6 g 34,5 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,03 g 0,10 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,02 g 0,09 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,33 g 1,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 1,8 g 7,2 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,01 g 0,05 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 1,1 g 4,4 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,02 g 0,06 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,43 g 1,7 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,15 g 0,58 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,08 g 0,33 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,03 g 0,12 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 14,4 g 57,5 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,05 g 0,19 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 14,0 g 55,8 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,31 g 1,3 g
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) 0,07 g 0,27 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 6,8 g 27,3 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 2,1 g 8,5 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 2,1 g 8,5 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 4,7 g 18,8 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 4,7 g 18,8 g
Fettsäuren, sonstige 0,77 g 3,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 0,51 mg 2,1 mg
Stickstoff, gesamt 0,04 g 0,15 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,05 g 0,18 g
Alanin 0,008 g 0,03 g
Arginin 0,008 g 0,03 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,03 g 0,12 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,09 g 0,36 g
Glycin 0,008 g 0,03 g
Isoleucin 0,008 g 0,03 g
Leucin 0,008 g 0,03 g
Lysin 0,008 g 0,03 g
Phenylalanin 0,008 g 0,03 g
Prolin 0,008 g 0,03 g
Serin 0,008 g 0,03 g
Threonin 0,008 g 0,03 g
Valin 0,008 g 0,03 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 7 von 7 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 2 automatisch vorgeschlagen. 7 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.