🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Schottischer Frittierter Marsriegel
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 7/8 vollständig (88%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Marsriegel | 4 Stück |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Mehl | 120 g |
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419 |
| Speisestärke | 40 g |
🔗 Mais Stärke
BLS
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139 |
| Backpulver | 1 TL (≈5g) |
🔗 Backpulver
BLS
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4 |
| Milch | 150 ml |
Suche... Keine Ergebnisse |
93 |
| Salz | 1 Prise (≈0g) |
🔗 Meersalz
BLS
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0 |
| Pflanzenöl | 1 l |
🔗 Rapsöl/Rüböl
BLS
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9.000 |
| Mehl | 2 EL (≈30g) |
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105 |
| Gesamt (4 Portionen) |
9.760 kcal
≈ 2.440 kcal / Portion
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Marsriegel
–
Menge
4 Stück
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Milch
93 kcal
Menge
150 ml
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Gesamt (4 Portionen)
9.760 kcal
≈ 2.440 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 10.055 kJ | 40.222 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 2.440 kcal | 9.760 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 39,2 g | 157 g |
| Protein (Nx6,25) | 5,9 g | 23,4 g |
| Fett | 252 g | 1.007 g |
| Rohasche | 1,1 g | 4,4 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 36,8 g | 147 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 1,9 g | 7,7 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Organische Säuren, gesamt | 0,02 g | 0,09 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) | 61,9 µg | 248 µg |
| Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) | 34,0 µg | 136 µg |
| Retinol | 8,6 µg | 34,5 µg |
| Beta‑Carotin | 317 µg | 1.270 µg |
| Carotinoide, außer Beta-Carotin | 0,15 µg | 0,60 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 49,7 mg | 199 mg |
| Alpha‑Tocopherol | 49,7 mg | 199 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,24 mg | 0,98 mg |
| Gamma-Tocopherol | 91,6 mg | 366 mg |
| Delta-Tocopherol | 3,1 mg | 12,5 mg |
| Vitamin K | 303 µg | 1.213 µg |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 303 µg | 1.211 µg |
| Vitamin K2 (Menachinone) | 0,41 µg | 1,6 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,12 mg | 0,46 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,07 mg | 0,29 mg |
| Niacin-Äquivalent | 1,8 mg | 7,3 mg |
| Niacin | 0,76 mg | 3,0 mg |
| Pantothensäure | 0,24 mg | 0,95 mg |
| Vitamin B6 | 52,6 µg | 211 µg |
| Biotin | 2,6 µg | 10,3 µg |
| Folat-Äquivalent | 10,4 µg | 41,4 µg |
| Folat | 10,4 µg | 41,4 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,14 µg | 0,56 µg |
| Vitamin C | 0,36 mg | 1,4 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,48 g | 1,9 g |
| Natrium | 194 mg | 776 mg |
| Chlorid | 102 mg | 409 mg |
| Kalium | 115 mg | 462 mg |
| Calcium | 53,2 mg | 213 mg |
| Magnesium | 14,5 mg | 58,0 mg |
| Phosphor | 195 mg | 779 mg |
| Schwefel | 47,3 mg | 189 mg |
| Eisen | 0,78 mg | 3,1 mg |
| Zink | 0,50 mg | 2,0 mg |
| Iodid | 5,6 µg | 22,2 µg |
| Kupfer | 62,0 µg | 248 µg |
| Mangan | 332 µg | 1.327 µg |
| Fluorid | 10,7 µg | 42,7 µg |
| Chrom | 0,02 µg | 0,09 µg |
| Molybdän | 1,4 µg | 5,4 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zitronensäure | 0,02 g | 0,09 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Monosaccharide, gesamt | 0,02 g | 0,06 g |
| Glucose | 0,01 g | 0,05 g |
| Fructose | 0,008 g | 0,03 g |
| Disaccharide, gesamt | 1,7 g | 6,7 g |
| Saccharose | 0,10 g | 0,41 g |
| Maltose | 0,11 g | 0,45 g |
| Lactose | 1,5 g | 5,8 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 1,7 g | 6,8 g |
| Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) | 35,1 g | 141 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, niedermolekular | 0,47 g | 1,9 g |
| Ballaststoffe, hochmolekular | 1,4 g | 5,4 g |
| Ballaststoffe, wasserunlöslich | 0,08 g | 0,31 g |
| Ballaststoffe, wasserlöslich | 0,02 g | 0,09 g |
| Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich | 0,75 g | 3,0 g |
| Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich | 0,60 g | 2,4 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt | 18,9 g | 75,5 g |
| Fettsäure C4:0 (Buttersäure) | 0,05 g | 0,21 g |
| Fettsäure C6:0 (Capronsäure) | 0,03 g | 0,12 g |
| Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) | 0,02 g | 0,06 g |
| Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) | 0,04 g | 0,15 g |
| Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) | 0,05 g | 0,18 g |
| Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) | 0,26 g | 1,1 g |
| Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) | 0,02 g | 0,06 g |
| Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) | 11,3 g | 45,1 g |
| Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) | 0,16 g | 0,63 g |
| Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) | 4,4 g | 17,6 g |
| Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) | 1,5 g | 5,8 g |
| Fettsäure C22:0 (Behensäure) | 0,83 g | 3,3 g |
| Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) | 0,30 g | 1,2 g |
| Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt | 144 g | 576 g |
| Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) | 0,02 g | 0,06 g |
| Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) | 0,49 g | 2,0 g |
| Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) | 0,004 g | 0,02 g |
| Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) | 140 g | 559 g |
| Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) | 3,1 g | 12,5 g |
| Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) | 0,68 g | 2,7 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt | 68,3 g | 273 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt | 21,2 g | 84,8 g |
| Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) | 21,2 g | 84,8 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt | 47,1 g | 189 g |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) | 47,1 g | 188 g |
| Fettsäuren, sonstige | 7,7 g | 30,7 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Cholesterin | 10,4 mg | 41,4 mg |
| Stickstoff, gesamt | 0,94 g | 3,7 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt | 1,8 g | 7,4 g |
| Alanin | 0,17 g | 0,69 g |
| Arginin | 0,21 g | 0,85 g |
| Asparaginsäure, inklusive Asparagin | 0,28 g | 1,1 g |
| Cystein | 0,09 g | 0,38 g |
| Glutaminsäure, inklusive Glutamin | 1,8 g | 7,2 g |
| Glycin | 0,18 g | 0,73 g |
| Histidin | 0,14 g | 0,54 g |
| Isoleucin | 0,22 g | 0,86 g |
| Leucin | 0,41 g | 1,7 g |
| Lysin | 0,20 g | 0,81 g |
| Methionin | 0,10 g | 0,41 g |
| Phenylalanin | 0,28 g | 1,1 g |
| Prolin | 0,64 g | 2,6 g |
| Serin | 0,28 g | 1,1 g |
| Threonin | 0,17 g | 0,70 g |
| Tryptophan | 0,06 g | 0,26 g |
| Tyrosin | 0,18 g | 0,71 g |
| Valin | 0,25 g | 1,0 g |
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