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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Schottischer Frittierter Marsriegel

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 7/8 vollständig (88%)

Marsriegel
Menge
4 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Mehl 419 kcal
Menge
120 g

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Speisestärke 139 kcal
Menge
40 g

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Backpulver 4 kcal
Menge
1 TL (≈5g)

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Milch 93 kcal
Menge
150 ml

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Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)

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Pflanzenöl 9.000 kcal
Menge
1 l

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Mehl 105 kcal
Menge
2 EL (≈30g)

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Gesamt (4 Portionen) 9.760 kcal ≈ 2.440 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 10.055 kJ 40.222 kJ
Energie (Kilokalorien) 2.440 kcal 9.760 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 39,2 g 157 g
Protein (Nx6,25) 5,9 g 23,4 g
Fett 252 g 1.007 g
Rohasche 1,1 g 4,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 36,8 g 147 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 1,9 g 7,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,02 g 0,09 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 61,9 µg 248 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 34,0 µg 136 µg
Retinol 8,6 µg 34,5 µg
Beta‑Carotin 317 µg 1.270 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 0,15 µg 0,60 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 49,7 mg 199 mg
Alpha‑Tocopherol 49,7 mg 199 mg
Beta-Tocopherol 0,24 mg 0,98 mg
Gamma-Tocopherol 91,6 mg 366 mg
Delta-Tocopherol 3,1 mg 12,5 mg
Vitamin K 303 µg 1.213 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 303 µg 1.211 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 0,41 µg 1,6 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,12 mg 0,46 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,07 mg 0,29 mg
Niacin-Äquivalent 1,8 mg 7,3 mg
Niacin 0,76 mg 3,0 mg
Pantothensäure 0,24 mg 0,95 mg
Vitamin B6 52,6 µg 211 µg
Biotin 2,6 µg 10,3 µg
Folat-Äquivalent 10,4 µg 41,4 µg
Folat 10,4 µg 41,4 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,14 µg 0,56 µg
Vitamin C 0,36 mg 1,4 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,48 g 1,9 g
Natrium 194 mg 776 mg
Chlorid 102 mg 409 mg
Kalium 115 mg 462 mg
Calcium 53,2 mg 213 mg
Magnesium 14,5 mg 58,0 mg
Phosphor 195 mg 779 mg
Schwefel 47,3 mg 189 mg
Eisen 0,78 mg 3,1 mg
Zink 0,50 mg 2,0 mg
Iodid 5,6 µg 22,2 µg
Kupfer 62,0 µg 248 µg
Mangan 332 µg 1.327 µg
Fluorid 10,7 µg 42,7 µg
Chrom 0,02 µg 0,09 µg
Molybdän 1,4 µg 5,4 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,02 g 0,09 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,02 g 0,06 g
Glucose 0,01 g 0,05 g
Fructose 0,008 g 0,03 g
Disaccharide, gesamt 1,7 g 6,7 g
Saccharose 0,10 g 0,41 g
Maltose 0,11 g 0,45 g
Lactose 1,5 g 5,8 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 1,7 g 6,8 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 35,1 g 141 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, niedermolekular 0,47 g 1,9 g
Ballaststoffe, hochmolekular 1,4 g 5,4 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,08 g 0,31 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,02 g 0,09 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich 0,75 g 3,0 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich 0,60 g 2,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 18,9 g 75,5 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,05 g 0,21 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,03 g 0,12 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,02 g 0,06 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,04 g 0,15 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,05 g 0,18 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,26 g 1,1 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,02 g 0,06 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 11,3 g 45,1 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,16 g 0,63 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 4,4 g 17,6 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 1,5 g 5,8 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,83 g 3,3 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,30 g 1,2 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 144 g 576 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,02 g 0,06 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,49 g 2,0 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 140 g 559 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 3,1 g 12,5 g
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) 0,68 g 2,7 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 68,3 g 273 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 21,2 g 84,8 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 21,2 g 84,8 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 47,1 g 189 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 47,1 g 188 g
Fettsäuren, sonstige 7,7 g 30,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 10,4 mg 41,4 mg
Stickstoff, gesamt 0,94 g 3,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 1,8 g 7,4 g
Alanin 0,17 g 0,69 g
Arginin 0,21 g 0,85 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,28 g 1,1 g
Cystein 0,09 g 0,38 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 1,8 g 7,2 g
Glycin 0,18 g 0,73 g
Histidin 0,14 g 0,54 g
Isoleucin 0,22 g 0,86 g
Leucin 0,41 g 1,7 g
Lysin 0,20 g 0,81 g
Methionin 0,10 g 0,41 g
Phenylalanin 0,28 g 1,1 g
Prolin 0,64 g 2,6 g
Serin 0,28 g 1,1 g
Threonin 0,17 g 0,70 g
Tryptophan 0,06 g 0,26 g
Tyrosin 0,18 g 0,71 g
Valin 0,25 g 1,0 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 7 von 8 Zutaten (88%) haben vollständige Nährwertdaten. 7 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.