🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Putli Mandi (Gedämpfte philippinische Reiskuchen)
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 4/6 vollständig (67%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Klebreismehl | 250 g |
🔗 Weißes Klebreismehl
CNF_Canada
Suche... Keine Ergebnisse |
910 |
| Wasser | 200 ml |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Ube-Extrakt oder violette Lebensmittelfarbe | 1 TL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Kokosnuss | 200 g |
🔗 Kokosnussfleisch, frisch, reif
AFCD_AU
Suche... Keine Ergebnisse |
667 |
| Muscovado-Zucker oder brauner Zucker | 150 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Kokosnuss | 100 g |
🔗 Kokosnussfleisch, frisch, reif
AFCD_AU
Suche... Keine Ergebnisse |
334 |
| Gesamt (12 Portionen) |
1.911 kcal
≈ 159 kcal / Portion
|
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Ube-Extrakt oder violette Lebensmittelfarbe
–
Menge
1 TL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Muscovado-Zucker oder brauner Zucker
–
Menge
150 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (12 Portionen)
1.911 kcal
≈ 159 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (12 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 666 kJ | 7.993 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 159 kcal | 1.911 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 31,3 g | 376 g |
| Protein (Nx6,25) | 2,3 g | 28,2 g |
| Fett | 8,3 g | 99,8 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 17,6 g | 211 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 2,6 g | 31,3 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin C | 0,50 mg | 6,0 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,002 g | 0,02 g |
| Natrium | 0,38 mg | 4,6 mg |
| Chlorid | 0,43 mg | 5,2 mg |
| Kalium | 0,03 mg | 0,40 mg |
| Calcium | 4,9 mg | 59,1 mg |
| Magnesium | 8,7 mg | 104 mg |
| Phosphor | 0,002 mg | 0,02 mg |
| Zink | 0,000 mg | 0,002 mg |
| Iodid | 0,08 µg | 0,90 µg |
| Kupfer | 0,30 µg | 3,6 µg |
| Mangan | 0,02 µg | 0,20 µg |
| Molybdän | 0,007 µg | 0,08 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 0,73 g | 8,7 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
4 von 6 Zutaten (67%)
haben vollständige Nährwertdaten.
4 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.