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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Pinolillo (Nicaraguanischer Mais-Kakao-Trunk)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 5/7 vollständig (71%)

Weißer Mais 1.825 kcal
Menge
2 Tasse (≈500g)
🔗 Maiskorn, weiß USDA_Legacy Auto 93%

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Kakaobohnen 182 kcal
Menge
2 EL (≈30g)
🔗 Kakaobohnen Matvaretabellen_NO

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Zimtstange 25 kcal
Menge
2 Stück (≈10g)

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Gewürznelke 2 kcal
Menge
3 Stück (≈0g)

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Piment
Menge
1 Prise (≈0g)
⚠ Piment, gemahlen CoFID_UK unvollständig

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Wasser 0 kcal
Menge
1 l

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Zucker oder Rohrzucker nach Geschmack
Menge
⚠ nicht verknüpft

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Gesamt (4 Portionen) 2.034 kcal ≈ 509 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 2.123 kJ 8.492 kJ
Energie (Kilokalorien) 508 kcal 2.033 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 263 g 1.053 g
Protein (Nx6,25) 12,8 g 51,3 g
Fett 9,9 g 39,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 95,3 g 381 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 4,0 g 15,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin D 0,09 µg 0,36 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,11 mg 0,45 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin C 0,19 mg 0,74 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,03 g 0,10 g
Natrium 5,8 mg 23,0 mg
Chlorid 6,5 mg 26,0 mg
Kalium 0,50 mg 2,0 mg
Calcium 53,7 mg 215 mg
Magnesium 182 mg 729 mg
Phosphor 0,03 mg 0,11 mg
Zink 0,003 mg 0,01 mg
Iodid 1,1 µg 4,5 µg
Kupfer 4,5 µg 18,0 µg
Mangan 0,25 µg 1,0 µg
Molybdän 0,10 µg 0,40 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 0,04 g 0,15 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 5 von 7 Zutaten (71%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen. 5 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.