🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Patjuk (Koreanischer Rote-Bohnen-Brei)
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 7/7 vollständig (100%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Azukibohnen | 250 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
308 |
| Klebreismehl | 200 g |
🔗 Weißes Klebreismehl
CNF_Canada
Suche... Keine Ergebnisse |
728 |
| Rundkornreis | 50 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
65 |
| Wasser | 1.5 l |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Salz | 1 Prise (≈0g) |
🔗 Meersalz
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Zucker | – |
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Wasser | – |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (4 Portionen) |
1.101 kcal
≈ 275 kcal / Portion
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Azukibohnen
308 kcal
Menge
250 g
Suche...
Keine Ergebnisse
Rundkornreis
65 kcal
Menge
50 g
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (4 Portionen)
1.101 kcal
≈ 275 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1.157 kJ | 4.629 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 275 kcal | 1.101 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 427 g | 1.707 g |
| Protein (Nx6,25) | 9,5 g | 37,8 g |
| Fett | 0,42 g | 1,7 g |
| Rohasche | 0,08 g | 0,30 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 57,8 g | 231 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 4,8 g | 19,4 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,11 g | 0,44 g |
| Natrium | 37,2 mg | 149 mg |
| Chlorid | 53,2 mg | 213 mg |
| Kalium | 0,78 mg | 3,1 mg |
| Calcium | 49,9 mg | 200 mg |
| Magnesium | 53,4 mg | 214 mg |
| Phosphor | 0,05 mg | 0,19 mg |
| Schwefel | 0,02 mg | 0,07 mg |
| Zink | 0,004 mg | 0,02 mg |
| Iodid | 1,7 µg | 6,9 µg |
| Kupfer | 6,8 µg | 27,1 µg |
| Mangan | 0,45 µg | 1,8 µg |
| Chrom | 0,004 µg | 0,02 µg |
| Molybdän | 0,15 µg | 0,61 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 0,31 g | 1,3 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
7 von 7 Zutaten (100%)
haben vollständige Nährwertdaten.
5 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.