Zum Hauptinhalt springen

🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Panutsang Mani (Philippinisches Erdnuss-Karamell)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 6/7 vollständig (86%)

Erdnuss 1.869 kcal
Menge
300 g
🔗 Erdnuss Swiss

Suche...

Keine Ergebnisse

Muscovado Zucker –
Menge
250 g
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Wasser 0 kcal
Menge
60 ml
🔗 Trinkwasser BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Butter 224 kcal
Menge
30 g
🔗 Butter mild gesäuert BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Natron 0 kcal
Menge
0.5 TL (≈3g)
🔗 Natron (Natriumhydrogencarbonat) AFCD_AU

Suche...

Keine Ergebnisse

Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Meersalz BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Pflanzenöl 135 kcal
Menge
1 EL (≈15g)
🔗 Rapsöl/Rüböl BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Gesamt (12 Portionen) 2.228 kcal ≈ 186 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (12 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 768 kJ 9.217 kJ
Energie (Kilokalorien) 186 kcal 2.228 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 6,0 g 71,7 g
Protein (Nx6,25) 6,6 g 78,7 g
Fett 15,6 g 187 g
Rohasche 0,07 g 0,81 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 3,7 g 44,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 2,2 g 25,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,002 g 0,03 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 21,8 µg 262 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 20,9 µg 251 µg
Retinol 20,0 µg 240 µg
Beta‑Carotin 10,8 µg 130 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 0,21 µg 2,5 µg
Vitamin D 0,006 µg 0,08 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,005 µg 0,06 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol) 0,002 µg 0,02 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 1,0 mg 12,2 mg
Alpha‑Tocopherol 0,30 mg 3,6 mg
Beta-Tocopherol 0,001 mg 0,010 mg
Gamma-Tocopherol 0,46 mg 5,5 mg
Delta-Tocopherol 0,02 mg 0,18 mg
Vitamin K 2,2 µg 26,0 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 1,7 µg 20,6 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 0,45 µg 5,4 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,15 mg 1,8 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,11 mg 1,3 mg
Niacin-Äquivalent 0,005 mg 0,06 mg
Niacin 3,0 mg 36,0 mg
Pantothensäure 0,62 mg 7,5 mg
Vitamin B6 0,13 µg 1,6 µg
Folat-Äquivalent 25,4 µg 305 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,008 µg 0,09 µg
Vitamin C 0,005 mg 0,06 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,03 g 0,30 g
Natrium 14,4 mg 173 mg
Chlorid 16,9 mg 203 mg
Kalium 178 mg 2.133 mg
Calcium 17,0 mg 204 mg
Magnesium 40,1 mg 481 mg
Phosphor 95,5 mg 1.147 mg
Schwefel 0,23 mg 2,8 mg
Eisen 0,41 mg 4,9 mg
Zink 1,0 mg 12,0 mg
Iodid 0,61 µg 7,3 µg
Kupfer 0,30 µg 3,6 µg
Mangan 0,32 µg 3,9 µg
Fluorid 1,8 µg 21,3 µg
Chrom 0,15 µg 1,8 µg
Molybdän 0,003 µg 0,03 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,001 g 0,009 g
Milchsäure 0,002 g 0,02 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Disaccharide, gesamt 0,01 g 0,17 g
Lactose 0,01 g 0,17 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 1,5 g 17,9 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 1,3 g 15,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 3,5 g 42,1 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,10 g 1,2 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,05 g 0,60 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,03 g 0,33 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,06 g 0,67 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,06 g 0,75 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,21 g 2,6 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,02 g 0,24 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,65 g 7,8 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,02 g 0,18 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,20 g 2,4 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,010 g 0,12 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,005 g 0,06 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,002 g 0,02 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 7,5 g 90,4 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,04 g 0,53 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,01 g 0,17 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 1,1 g 13,0 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,02 g 0,20 g
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) 0,003 g 0,04 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 3,6 g 43,3 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,11 g 1,4 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,12 g 1,5 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,001 g 0,009 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,002 g 0,02 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,000 g 0,003 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,27 g 3,3 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 3,5 g 41,9 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,001 g 0,006 g
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) 0,001 g 0,006 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,002 g 0,02 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,003 g 0,03 g
Fettsäuren, sonstige 0,04 g 0,46 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 5,4 mg 64,2 mg
Stickstoff, gesamt 0,005 g 0,06 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,009 g 0,10 g
Alanin 0,001 g 0,009 g
Arginin 0,001 g 0,009 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,002 g 0,02 g
Cystein 0,000 g 0,003 g
Glycin 0,001 g 0,006 g
Histidin 0,001 g 0,006 g
Isoleucin 0,001 g 0,02 g
Leucin 0,002 g 0,02 g
Lysin 0,001 g 0,02 g
Methionin 0,001 g 0,006 g
Phenylalanin 0,001 g 0,01 g
Prolin 0,002 g 0,02 g
Serin 0,001 g 0,01 g
Threonin 0,001 g 0,009 g
Tryptophan 0,000 g 0,003 g
Tyrosin 0,001 g 0,01 g
Valin 0,001 g 0,02 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 6 von 7 Zutaten (86%) haben vollständige Nährwertdaten. 6 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.