🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Original Südtiroler Vinschgauer
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/10 verknüpft (0%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Roggenmehl | 350 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Weizenmehl | 150 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Roggensauerteig | 150 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Wasser | 350 ml |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Hefe | 10 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Salz | 10 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Schabzigerklee | 1 TL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Fenchelsamen | 1 TL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Kümmel | 1 TL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Koriandersamen | 1 TL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (4 Portionen) | 0 kcal | ||
Roggenmehl
–
Menge
350 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Weizenmehl
–
Menge
150 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Roggensauerteig
–
Menge
150 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Wasser
–
Menge
350 ml
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Hefe
–
Menge
10 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Salz
–
Menge
10 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Schabzigerklee
–
Menge
1 TL
⚠ nicht verknüpft
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Keine Ergebnisse
Fenchelsamen
–
Menge
1 TL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Kümmel
–
Menge
1 TL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Koriandersamen
–
Menge
1 TL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (4 Portionen)
0 kcal
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
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⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
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sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab.
Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.