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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Navarin d'Agneau Printanier – Französisches Lammragout mit Frühlingsgemüse

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/18 verknüpft (0%)

Lammfleisch
Menge
1 kg
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Pflanzenöl
Menge
2 EL
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Butter
Menge
30 g
⚠ nicht verknüpft

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Zucker
Menge
1 EL
⚠ nicht verknüpft

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Mehl
Menge
2 EL
⚠ nicht verknüpft

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Knoblauchzehen
Menge
2
⚠ nicht verknüpft

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Tomatenmark
Menge
2 EL
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Bouquet garni
Menge
1
⚠ nicht verknüpft

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Lammfond oder Fleischbrühe
Menge
500 ml
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Weißwein
Menge
100 ml
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kleine Rübchen
Menge
8
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kleine Karotten
Menge
8
⚠ nicht verknüpft

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kleine Silberzwiebeln oder Perlzwiebeln
Menge
12
⚠ nicht verknüpft

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grüne Erbsen
Menge
200 g
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grüne Bohnen
Menge
200 g
⚠ nicht verknüpft

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kleine neue Kartoffeln
Menge
400 g
⚠ nicht verknüpft

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Salz
⚠ nicht verknüpft

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Pfeffer aus der Mühle
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Gesamt (4 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 18 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.