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Misutgaru Latte - Koreanischer Multi-Korn-Shake

Ein nussiger, cremiger Shake aus geröstetem Getreidepulver (Misu). Dieser traditionelle koreanische Drink ist reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen – ideal als schnelles, sättigendes Frühstück oder gesunder Energie-Booster am Nachmittag.

💬 Diskussion 🧪 Nährwerte Kochen
👤 KochCode Import 📅 06.03.2026
public mode

Zutaten

Portionen
  • 🥄
    Misutgaru-Pulver
    Koreanisches geröstetes Getreidepulver
    3 EL
  • 🥄
    Milch
    oder Pflanzenmilch wie Mandel- oder Hafermilch
    200 ml
  • Honig
    Honig
    oder Zucker / Kondensmilch nach Geschmack
    1 TL
  • Eiswürfel
    Eiswürfel
    optional
    4 Stück
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🔎 Quellenangaben

Quelle: en.wikipedia.org

Autor: Wikipedia Redaktion

Veröffentlicht: 17.02.2026

Aktualisiert: 17.02.2026

Importierte Schwierigkeit: simpel

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Misutgaru besteht aus einer Mischung von 7 bis 10 verschiedenen gedämpften und gerösteten Getreidesorten wie Gerste, Reis und Sojabohnen. Ursprünglich als nahrhafte Notration in Kriegszeiten oder auf Reisen geschätzt, ist es heute ein beliebter Sommerklassiker in Korea, um den Durst zu löschen und den Körper mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen.

Arbeitszeit ca. 5 Min.
Kochzeit ca. 0 Min.
Gesamtzeit ca. 5 Min.
Schwierigkeit Simpel

Zubereitung

Zubereitung

  1. 1

    Zutaten vermengen

    Gib das Misutgaru-Pulver zusammen mit der Milch und dem Süßungsmittel deiner Wahl (Honig, Zucker oder Kondensmilch) in einen Shaker.

    • 💡 Für eine vegane Variante eignet sich Hafermilch hervorragend, da sie den nussigen Geschmack des Getreides unterstreicht.
  2. 2

    Kräftig schütteln

    Verschließe den Shaker gut und schüttle die Mischung kräftig für etwa 20-30 Sekunden, bis sich das Pulver vollständig aufgelöst hat und keine Klümpchen mehr vorhanden sind.

  3. 3

    Servieren

    Fülle ein Glas mit Eiswürfeln und gieße den fertigen Misutgaru Latte darüber. Genieße den Drink sofort, solange er kühl und frisch ist.

📸 Cook Snaps 2

Cook Snap von kochcode-import

@kochcode-import

Wikipedia-Bild - Misutgaru.jpg - Foto: 국립국어원 - CC BY-SA 2.0 KR

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Wikipedia-Bild - Misu.jpg - Foto: 국립국어원 - CC BY-SA 2.0 KR

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