🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Madras Curry – Der feurige Klassiker der anglo-indischen Küche
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/16 verknüpft (0%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Hähnchenbrust oder Lammfleisch, gewürfelt | 500 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Pflanzenöl oder Ghee | 2 EL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| roße Zwiebeln, fein gehackt | 2 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Knoblauch, fein gerieben | 3 Stück |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Ingwer | 1 Stück |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Tomaten | 400 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Tamarindenpaste | 1 EL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Madras-Currypulver | 2 TL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Chilipulver | 1 TL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Kurkuma | 1 TL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Kreuzkümmel, gemahlen | 1 TL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Koriander, gemahlen | 1 TL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Bockshornklee, gemahlen | 1/2 TL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Braune Senfsaat | 1 TL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Frische Korianderblätter zum Garnieren | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Salz nach Geschmack | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (4 Portionen) |
0 kcal
≈ 0 kcal / Portion
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