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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Litauische Kūčiukai (Mohn-Kekse)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 7/7 vollständig (100%)

Mehl 1.745 kcal
Menge
500 g
🔗 Weizen Mehl, Type 550 BLS

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Wasser 0 kcal
Menge
200 ml
🔗 Trinkwasser BLS

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Zucker 200 kcal
Menge
50 g
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

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Hefe 26 kcal
Menge
20 g
🔗 Backhefe frisch (Frischbackhefe) BLS

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Mohn 238 kcal
Menge
3 EL (≈45g)
🔗 Mohn BLS

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Pflanzenöl 270 kcal
Menge
2 EL (≈30g)
🔗 Rapsöl/Rüböl BLS

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Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Meersalz BLS

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Gesamt (100 Portionen) 2.479 kcal ≈ 25 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (100 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 105 kJ 10.459 kJ
Energie (Kilokalorien) 25 kcal 2.478 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 2,9 g 287 g
Protein (Nx6,25) 0,74 g 73,8 g
Fett 0,55 g 54,7 g
Rohasche 0,06 g 6,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 4,1 g 406 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 0,35 g 34,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 0,06 µg 6,3 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 0,03 µg 3,0 µg
Beta‑Carotin 0,38 µg 37,5 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,08 mg 7,6 mg
Alpha‑Tocopherol 0,08 mg 7,6 mg
Beta-Tocopherol 0,05 mg 4,9 mg
Gamma-Tocopherol 0,15 mg 15,5 mg
Delta-Tocopherol 0,010 mg 0,97 mg
Alpha-Tocotrienol 0,001 mg 0,07 mg
Vitamin K 0,39 µg 38,5 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,39 µg 38,5 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,02 mg 1,9 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,008 mg 0,79 mg
Niacin-Äquivalent 0,24 mg 23,9 mg
Niacin 0,11 mg 10,5 mg
Pantothensäure 0,02 mg 2,1 mg
Vitamin B6 7,8 µg 778 µg
Biotin 0,14 µg 14,0 µg
Folat-Äquivalent 1,7 µg 174 µg
Folat 1,7 µg 174 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,004 g 0,35 g
Natrium 1,4 mg 142 mg
Chlorid 4,8 mg 480 mg
Kalium 11,9 mg 1.194 mg
Calcium 7,4 mg 744 mg
Magnesium 2,8 mg 280 mg
Phosphor 9,9 mg 986 mg
Schwefel 6,3 mg 630 mg
Eisen 0,08 mg 8,4 mg
Zink 0,07 mg 7,3 mg
Iodid 0,01 µg 1,1 µg
Kupfer 14,3 µg 1.426 µg
Mangan 59,9 µg 5.986 µg
Chrom 0,000 µg 0,02 µg
Molybdän 0,001 µg 0,09 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,005 g 0,50 g
Glucose 0,003 g 0,32 g
Fructose 0,002 g 0,23 g
Disaccharide, gesamt 0,53 g 53,1 g
Saccharose 0,52 g 51,7 g
Maltose 0,02 g 1,5 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 0,54 g 53,7 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 3,5 g 352 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, niedermolekular 0,06 g 6,2 g
Ballaststoffe, hochmolekular 0,27 g 27,3 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,08 g 8,3 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,009 g 0,90 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich 0,10 g 10,0 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich 0,08 g 8,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,05 g 5,1 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0 g 0,002 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,000 g 0,02 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,04 g 3,7 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,000 g 0,03 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,01 g 1,0 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,002 g 0,19 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,001 g 0,10 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,000 g 0,04 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,21 g 20,8 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,002 g 0,16 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,001 g 0,05 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,20 g 20,2 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,004 g 0,38 g
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) 0,001 g 0,08 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,24 g 24,2 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,03 g 2,8 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,03 g 2,8 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,21 g 21,4 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,21 g 21,4 g
Fettsäuren, sonstige 0,01 g 1,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 0,006 mg 0,62 mg
Stickstoff, gesamt 0,12 g 11,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,23 g 22,8 g
Alanin 0,02 g 2,3 g
Arginin 0,04 g 3,7 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,04 g 3,6 g
Cystein 0,02 g 1,5 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,23 g 22,8 g
Glycin 0,03 g 2,8 g
Histidin 0,02 g 1,8 g
Isoleucin 0,03 g 2,7 g
Leucin 0,05 g 5,0 g
Lysin 0,02 g 2,1 g
Methionin 0,01 g 1,2 g
Phenylalanin 0,04 g 3,5 g
Prolin 0,08 g 7,5 g
Serin 0,03 g 3,3 g
Threonin 0,02 g 2,3 g
Tryptophan 0,008 g 0,80 g
Tyrosin 0,02 g 1,9 g
Valin 0,03 g 3,3 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 7 von 7 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten. 7 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.