🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Lateinamerikanische Agua de Panela
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 2/3 vollständig (67%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Panela | 200 g |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Wasser | 1 l |
🔗 Trinkwasser
BLS
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0 |
| Limette | 2 Stück (≈200g) |
🔗 Limette roh
BLS
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56 |
| Gesamt (4 Portionen) |
56 kcal
≈ 14 kcal / Portion
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Panela
–
Menge
200 g
⚠ nicht verknüpft
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Keine Ergebnisse
Gesamt (4 Portionen)
56 kcal
≈ 14 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 61 kJ | 242 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 14 kcal | 56 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 295 g | 1.180 g |
| Protein (Nx6,25) | 0,25 g | 1,0 g |
| Fett | 0,10 g | 0,40 g |
| Alkohol (Ethanol) | 0,01 g | 0,04 g |
| Rohasche | 0,10 g | 0,40 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 0,95 g | 3,8 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 0,65 g | 2,6 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Organische Säuren, gesamt | 2,4 g | 9,6 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) | 1,0 µg | 4,0 µg |
| Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) | 0,50 µg | 2,0 µg |
| Beta‑Carotin | 5,0 µg | 20,0 µg |
| Carotinoide, außer Beta-Carotin | 4,0 µg | 16,0 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,36 mg | 1,5 mg |
| Alpha‑Tocopherol | 0,36 mg | 1,5 mg |
| Vitamin K | 0,10 µg | 0,40 µg |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,10 µg | 0,40 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,01 mg | 0,06 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,01 mg | 0,04 mg |
| Niacin-Äquivalent | 0,13 mg | 0,51 mg |
| Niacin | 0,09 mg | 0,34 mg |
| Pantothensäure | 0,14 mg | 0,54 mg |
| Vitamin B6 | 30,0 µg | 120 µg |
| Biotin | 0,50 µg | 2,0 µg |
| Folat-Äquivalent | 3,2 µg | 12,6 µg |
| Folat | 3,2 µg | 12,6 µg |
| Vitamin C | 21,8 mg | 87,0 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,03 g | 0,12 g |
| Natrium | 6,9 mg | 27,4 mg |
| Chlorid | 8,8 mg | 35,0 mg |
| Kalium | 68,0 mg | 272 mg |
| Calcium | 19,8 mg | 79,0 mg |
| Magnesium | 5,6 mg | 22,4 mg |
| Phosphor | 5,5 mg | 22,1 mg |
| Eisen | 0,07 mg | 0,28 mg |
| Zink | 0,04 mg | 0,17 mg |
| Iodid | 1,9 µg | 7,7 µg |
| Kupfer | 28,1 µg | 112 µg |
| Mangan | 17,9 µg | 71,6 µg |
| Fluorid | 5,0 µg | 20,0 µg |
| Chrom | 0,50 µg | 2,0 µg |
| Molybdän | 0,10 µg | 0,40 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zitronensäure | 2,3 g | 9,2 g |
| Äpfelsäure | 0,10 g | 0,40 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Monosaccharide, gesamt | 0,80 g | 3,2 g |
| Glucose | 0,40 g | 1,6 g |
| Fructose | 0,40 g | 1,6 g |
| Disaccharide, gesamt | 0,15 g | 0,60 g |
| Saccharose | 0,15 g | 0,60 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 0,95 g | 3,8 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, wasserunlöslich | 0,43 g | 1,7 g |
| Ballaststoffe, wasserlöslich | 0,22 g | 0,86 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt | 0,05 g | 0,20 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt | 0,05 g | 0,20 g |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) | 0,05 g | 0,20 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Stickstoff, gesamt | 0,04 g | 0,16 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt | 0,03 g | 0,10 g |
| Alanin | 0,005 g | 0,02 g |
| Arginin | 0,02 g | 0,08 g |
| Asparaginsäure, inklusive Asparagin | 0,04 g | 0,14 g |
| Cystein | 0,005 g | 0,02 g |
| Glutaminsäure, inklusive Glutamin | 0,005 g | 0,02 g |
| Glycin | 0,005 g | 0,02 g |
| Histidin | 0,005 g | 0,02 g |
| Isoleucin | 0,005 g | 0,02 g |
| Leucin | 0,005 g | 0,02 g |
| Lysin | 0,005 g | 0,02 g |
| Methionin | 0,005 g | 0,02 g |
| Phenylalanin | 0,005 g | 0,02 g |
| Prolin | 0,01 g | 0,04 g |
| Serin | 0,005 g | 0,02 g |
| Threonin | 0,005 g | 0,02 g |
| Tryptophan | 0,005 g | 0,02 g |
| Tyrosin | 0,005 g | 0,02 g |
| Valin | 0,005 g | 0,02 g |
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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
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