🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Klassisches Ossobuco
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/10 verknüpft (0%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Kalbshaxe | 4 Scheibe |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Möhre | 4 Stück |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gemüsepaprika | 1 Stück |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Knoblauch | nach Bedarf Zehe |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Sherry | 100 ml |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Rotwein | 200 ml |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Rosmarin | 1 Bund |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Thymian | 1 Bund |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Pfeffer | nach Bedarf Prise |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Salz | nach Bedarf Prise |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (4 Portionen) |
0 kcal
≈ 0 kcal / Portion
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Kalbshaxe
–
Menge
4 Scheibe
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Möhre
–
Menge
4 Stück
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gemüsepaprika
–
Menge
1 Stück
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Knoblauch
–
Menge
nach Bedarf Zehe
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Sherry
–
Menge
100 ml
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Rotwein
–
Menge
200 ml
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Rosmarin
–
Menge
1 Bund
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Thymian
–
Menge
1 Bund
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Pfeffer
–
Menge
nach Bedarf Prise
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Salz
–
Menge
nach Bedarf Prise
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (4 Portionen)
0 kcal
≈ 0 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
·
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
0 von 10 Zutaten (0%)
sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab.
Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.