Klassischer Milchreis

Zubereitung

1. 1

   Milch mit Salz und Zucker in einem Topf aufkochen.

2. 2

   Rundkornreis einrühren und bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren ca. 25–30 Minuten köcheln lassen.

3. 3

   Zimtstange oder Vanillezucker hinzufügen und nach Belieben Rosinen unterrühren.

4. 4

   Vom Herd nehmen, kurz abkühlen lassen und warm oder kalt servieren.

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Rice pudding vanilla cinnamon – Foto: Rudi Riet from Washington, DC, United States (CC BY-SA 2.0)

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