Zum Hauptinhalt springen

🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Klassischer Grießbrei

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 8/8 vollständig (100%)

Milch 310 kcal
Menge
500 ml
🔗 Vollmilch frisch, 3,5 % Fett, pasteurisiert BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Weichweizengrieß 213 kcal
Menge
60 g
🔗 Weichweizen Grieß BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Zucker 120 kcal
Menge
2 EL (≈30g)
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Vanillezucker 32 kcal
Menge
1 Pck. (≈8g)
🔗 Vanillezucker BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Meersalz BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Butter 112 kcal
Menge
1 EL (≈15g)
🔗 Butter mild gesäuert BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Zimt –
Menge
–
🔗 Zimt Swiss

Suche...

Keine Ergebnisse

Zucker –
Menge
–
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Gesamt (2 Portionen) 787 kcal ≈ 394 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (2 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.652 kJ 3.305 kJ
Energie (Kilokalorien) 394 kcal 787 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 224 g 448 g
Protein (Nx6,25) 12,2 g 24,4 g
Fett 15,2 g 30,3 g
Rohasche 1,4 g 2,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 51,3 g 103 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 1,2 g 2,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,16 g 0,31 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 127 µg 254 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 122 µg 245 µg
Retinol 117 µg 235 µg
Beta‑Carotin 60,3 µg 121 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 1,6 µg 3,2 µg
Vitamin D 0,02 µg 0,04 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,01 µg 0,03 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol) 0,005 µg 0,009 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,42 mg 0,84 mg
Alpha‑Tocopherol 0,42 mg 0,84 mg
Beta-Tocopherol 0,03 mg 0,06 mg
Gamma-Tocopherol 0,03 mg 0,06 mg
Delta-Tocopherol 0,03 mg 0,06 mg
Vitamin K 6,0 µg 12,1 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 1,9 µg 3,9 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 4,1 µg 8,2 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,20 mg 0,39 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,36 mg 0,73 mg
Niacin-Äquivalent 4,0 mg 8,1 mg
Niacin 1,4 mg 2,9 mg
Pantothensäure 1,0 mg 2,1 mg
Vitamin B6 128 µg 256 µg
Biotin 9,5 µg 18,9 µg
Folat-Äquivalent 15,4 µg 30,7 µg
Folat 15,4 µg 30,7 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,95 µg 1,9 µg
Vitamin C 2,4 mg 4,8 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,37 g 0,74 g
Natrium 146 mg 293 mg
Chlorid 342 mg 684 mg
Kalium 422 mg 844 mg
Calcium 299 mg 597 mg
Magnesium 32,4 mg 64,8 mg
Phosphor 256 mg 512 mg
Schwefel 35,8 mg 71,6 mg
Eisen 0,27 mg 0,54 mg
Zink 0,99 mg 2,0 mg
Iodid 36,8 µg 73,6 µg
Kupfer 45,8 µg 91,7 µg
Mangan 124 µg 248 µg
Fluorid 47,8 µg 95,7 µg
Chrom 0,58 µg 1,2 µg
Molybdän 9,0 µg 18,0 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,15 g 0,30 g
Milchsäure 0,005 g 0,009 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,01 g 0,02 g
Glucose 0,006 g 0,01 g
Fructose 0,003 g 0,006 g
Disaccharide, gesamt 29,3 g 58,7 g
Saccharose 19,4 g 38,7 g
Maltose 0,20 g 0,39 g
Lactose 9,8 g 19,5 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 29,3 g 58,7 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 22,0 g 43,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, niedermolekular 0,39 g 0,78 g
Ballaststoffe, hochmolekular 0,83 g 1,7 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich 0,50 g 1,0 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich 0,32 g 0,65 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 9,5 g 19,0 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,65 g 1,3 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,35 g 0,70 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,18 g 0,37 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,42 g 0,83 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,49 g 0,97 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 1,6 g 3,1 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,16 g 0,32 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 4,2 g 8,4 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,09 g 0,19 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 1,3 g 2,6 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,03 g 0,07 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,002 g 0,005 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,002 g 0,003 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 3,3 g 6,6 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,10 g 0,20 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,25 g 0,50 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,05 g 0,09 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 2,9 g 5,8 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,03 g 0,06 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,43 g 0,87 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,08 g 0,16 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,07 g 0,15 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,002 g 0,005 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,005 g 0,009 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,001 g 0,002 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,35 g 0,70 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,31 g 0,62 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,002 g 0,003 g
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) 0,002 g 0,003 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,005 g 0,009 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,008 g 0,02 g
Fettsäuren, sonstige 0,03 g 0,06 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 50,7 mg 101 mg
Stickstoff, gesamt 2,0 g 3,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 4,7 g 9,3 g
Alanin 0,37 g 0,73 g
Arginin 0,39 g 0,79 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,76 g 1,5 g
Cystein 0,08 g 0,15 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 2,9 g 5,8 g
Glycin 0,26 g 0,53 g
Histidin 0,30 g 0,59 g
Isoleucin 0,54 g 1,1 g
Leucin 0,99 g 2,0 g
Lysin 0,80 g 1,6 g
Methionin 0,25 g 0,51 g
Phenylalanin 0,56 g 1,1 g
Prolin 1,2 g 2,4 g
Serin 0,61 g 1,2 g
Threonin 0,44 g 0,88 g
Tryptophan 0,16 g 0,32 g
Tyrosin 0,49 g 0,98 g
Valin 0,63 g 1,3 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 8 von 8 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten. 6 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.