🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Khanom Sot Sai - Thailändische Kokos-Pudding-Päckchen
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 8/9 vollständig (89%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Palmzucker | 200 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
774 |
| Kokosnuss | 150 g |
🔗 Kokosnussfleisch, frisch, reif
AFCD_AU
Suche... Keine Ergebnisse |
500 |
| Wasser | 50 ml |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Klebreismehl | 150 g |
🔗 Weißes Klebreismehl
CNF_Canada
Suche... Keine Ergebnisse |
546 |
| Pandan-Wasser | 100 ml |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Kokosmilch | 400 ml |
🔗 Kokosnussmilch
Swiss
Suche... Keine Ergebnisse |
856 |
| Reismehl | 2 EL (≈30g) |
🔗 Getreide, Reismehl, weiß
CNF_Canada
Suche... Keine Ergebnisse |
110 |
| Zucker | 1 EL (≈15g) |
Suche... Keine Ergebnisse |
60 |
| Salz | 1 TL (≈5g) |
🔗 Meersalz
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Gesamt (12 Portionen) |
2.846 kcal
≈ 237 kcal / Portion
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Palmzucker
774 kcal
Menge
200 g
Suche...
Keine Ergebnisse
Pandan-Wasser
–
Menge
100 ml
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Zucker
60 kcal
Menge
1 EL
(≈15g)
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (12 Portionen)
2.846 kcal
≈ 237 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (12 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 993 kJ | 11.915 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 237 kcal | 2.846 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 36,4 g | 437 g |
| Protein (Nx6,25) | 2,3 g | 27,1 g |
| Fett | 11,3 g | 136 g |
| Rohasche | 0,49 g | 5,9 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 30,9 g | 370 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 1,5 g | 17,5 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,24 mg | 2,8 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,008 mg | 0,09 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,001 mg | 0,01 mg |
| Niacin-Äquivalent | 0,005 mg | 0,06 mg |
| Niacin | 0,22 mg | 2,6 mg |
| Pantothensäure | 0,05 mg | 0,60 mg |
| Vitamin B6 | 0,01 µg | 0,12 µg |
| Folat-Äquivalent | 4,7 µg | 56,0 µg |
| Vitamin C | 0,70 mg | 8,4 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,40 g | 4,8 g |
| Natrium | 164 mg | 1.965 mg |
| Chlorid | 248 mg | 2.976 mg |
| Kalium | 88,5 mg | 1.062 mg |
| Calcium | 18,2 mg | 218 mg |
| Magnesium | 23,4 mg | 281 mg |
| Phosphor | 36,0 mg | 432 mg |
| Schwefel | 0,10 mg | 1,2 mg |
| Eisen | 1,4 mg | 16,4 mg |
| Zink | 0,20 mg | 2,4 mg |
| Iodid | 0,19 µg | 2,3 µg |
| Kupfer | 0,16 µg | 1,9 µg |
| Mangan | 0,54 µg | 6,5 µg |
| Chrom | 0,02 µg | 0,25 µg |
| Molybdän | 0,01 µg | 0,15 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Disaccharide, gesamt | 17,4 g | 208 g |
| Saccharose | 17,4 g | 208 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 18,3 g | 220 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt | 6,3 g | 75,6 g |
| Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt | 0,30 g | 3,6 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt | 0,07 g | 0,80 g |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) | 0,08 g | 0,92 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
8 von 9 Zutaten (89%)
haben vollständige Nährwertdaten.
8 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.