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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Khanom Khai Pla – Thailändische Palmfrucht-Dessertbällchen

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 5/6 vollständig (83%)

Fruchtfleisch der Toddy-Palme
Menge
200 g
⚠ nicht verknüpft

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Reismehl 915 kcal
Menge
250 g

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Kokosraspel 636 kcal
Menge
100 g

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Zucker 1.600 kcal
Menge
400 g

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Wasser 0 kcal
Menge
500 ml

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Salz 0 kcal
Menge
0.5 TL (≈3g)

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Gesamt (4 Portionen) 3.151 kcal ≈ 788 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 3.310 kJ 13.242 kJ
Energie (Kilokalorien) 788 kcal 3.151 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 133 g 533 g
Protein (Nx6,25) 5,3 g 21,3 g
Fett 16,2 g 64,9 g
Rohasche 0,65 g 2,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 157 g 627 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 7,7 g 30,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,07 mg 0,28 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,62 g 2,5 g
Natrium 246 mg 985 mg
Chlorid 367 mg 1.468 mg
Kalium 2,7 mg 10,7 mg
Calcium 16,7 mg 66,6 mg
Magnesium 48,2 mg 193 mg
Phosphor 0,36 mg 1,4 mg
Schwefel 0,15 mg 0,60 mg
Eisen 0,17 mg 0,68 mg
Zink 0,002 mg 0,007 mg
Iodid 0,83 µg 3,3 µg
Kupfer 2,4 µg 9,5 µg
Mangan 10,7 µg 43,0 µg
Chrom 0,03 µg 0,13 µg
Molybdän 0,07 µg 0,26 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Disaccharide, gesamt 100 g 400 g
Saccharose 100 g 400 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 101 g 406 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 5 von 6 Zutaten (83%) haben vollständige Nährwertdaten. 5 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.