Zum Hauptinhalt springen

🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Kärntner Gefüllte Butter (Mohnfüllung)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 7/8 vollständig (88%)

Butter 3.735 kcal
Menge
500 g
🔗 Butter mild gesäuert BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Mohnsamen 1.090 kcal
Menge
200 g
🔗 Mohnsamen, ganz Fineli_FI

Suche...

Keine Ergebnisse

Honig 92 kcal
Menge
2 EL (≈30g)
🔗 Honig BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Vanillezucker 32 kcal
Menge
1 Pck. (≈8g)
🔗 Vanillezucker BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Inländer-Rum –
Menge
2 EL
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Zimt 8 kcal
Menge
0.5 TL (≈3g)
🔗 Zimt Swiss

Suche...

Keine Ergebnisse

Nelkenpulver 1 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Gewürznelken, getrocknet, gemahlen AFCD_AU

Suche...

Keine Ergebnisse

Zitronenschale 1 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Zitronenschale, roh AFCD_AU

Suche...

Keine Ergebnisse

Gesamt (1 Portionen) 4.959 kcal ≈ 4.959 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (1 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 20.489 kJ 20.489 kJ
Energie (Kilokalorien) 4.959 kcal 4.959 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 94,6 g 94,6 g
Protein (Nx6,25) 48,5 g 48,5 g
Fett 503 g 503 g
Rohasche 8,6 g 8,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 42,6 g 42,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 40,2 g 40,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,45 g 0,45 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 4.311 µg 4.311 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 4.155 µg 4.155 µg
Retinol 3.999 µg 3.999 µg
Beta‑Carotin 1.854 µg 1.854 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 45,4 µg 45,4 µg
Vitamin D 1,3 µg 1,3 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,98 µg 0,98 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol) 0,31 µg 0,31 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 14,0 mg 14,0 mg
Alpha‑Tocopherol 10,0 mg 10,0 mg
Vitamin K 130 µg 130 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 40,0 µg 40,0 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 90,0 µg 90,0 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,03 mg 0,03 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,43 mg 0,43 mg
Niacin-Äquivalent 1,1 mg 1,1 mg
Niacin 0,41 mg 0,41 mg
Pantothensäure 0,26 mg 0,26 mg
Vitamin B6 72,3 µg 72,3 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 1,5 µg 1,5 µg
Vitamin C 7,6 mg 7,6 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,16 g 0,16 g
Natrium 57,0 mg 57,0 mg
Chlorid 121 mg 121 mg
Kalium 77,8 mg 77,8 mg
Calcium 3.353 mg 3.353 mg
Magnesium 709 mg 709 mg
Phosphor 108 mg 108 mg
Schwefel 45,0 mg 45,0 mg
Eisen 1,9 mg 1,9 mg
Zink 0,32 mg 0,32 mg
Iodid 115 µg 115 µg
Kupfer 40,4 µg 40,4 µg
Mangan 122 µg 122 µg
Fluorid 357 µg 357 µg
Chrom 30,0 µg 30,0 µg
Molybdän 0,30 µg 0,30 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,15 g 0,15 g
Milchsäure 0,30 g 0,30 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 20,4 g 20,4 g
Glucose 8,9 g 8,9 g
Fructose 11,5 g 11,5 g
Disaccharide, gesamt 11,7 g 11,7 g
Saccharose 8,1 g 8,1 g
Maltose 0,77 g 0,77 g
Lactose 2,9 g 2,9 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 39,5 g 39,5 g
Oligosaccharide, verfügbar 1,00 g 1,00 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,02 g 0,02 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 263 g 263 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 19,9 g 19,9 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 10,0 g 10,0 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 5,6 g 5,6 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 11,2 g 11,2 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 12,5 g 12,5 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 42,6 g 42,6 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 4,0 g 4,0 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 119 g 119 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 2,9 g 2,9 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 35,0 g 35,0 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,50 g 0,50 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,15 g 0,15 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,10 g 0,10 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 88,5 g 88,5 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 8,3 g 8,3 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 2,9 g 2,9 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 77,1 g 77,1 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,20 g 0,20 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 8,9 g 8,9 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 1,5 g 1,5 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 1,0 g 1,0 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,15 g 0,15 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,30 g 0,30 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,05 g 0,05 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 7,4 g 7,4 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 6,4 g 6,4 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,10 g 0,10 g
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) 0,10 g 0,10 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,30 g 0,30 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,50 g 0,50 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 1.065 mg 1.065 mg
Stickstoff, gesamt 0,97 g 0,97 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 1,7 g 1,7 g
Alanin 0,15 g 0,15 g
Arginin 0,15 g 0,15 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,30 g 0,30 g
Cystein 0,05 g 0,05 g
Glycin 0,10 g 0,10 g
Histidin 0,10 g 0,10 g
Isoleucin 0,25 g 0,25 g
Leucin 0,35 g 0,35 g
Lysin 0,25 g 0,25 g
Methionin 0,10 g 0,10 g
Phenylalanin 0,20 g 0,20 g
Prolin 0,35 g 0,35 g
Serin 0,20 g 0,20 g
Threonin 0,15 g 0,15 g
Tryptophan 0,05 g 0,05 g
Tyrosin 0,20 g 0,20 g
Valin 0,25 g 0,25 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 7 von 8 Zutaten (88%) haben vollständige Nährwertdaten. 7 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.