🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Aojiru – Japanischer grüner Gesundheitssaft
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 3/4 vollständig (75%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Grünkohl | 150 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
57 |
| Wasser | 250 ml |
🔗 Trinkwasser
BLS
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0 |
| Honig | 1 TL (≈5g) |
🔗 Honig
BLS
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15 |
| Spritzer frischer Zitronensaft | 1 Stück |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Gesamt (1 Portionen) |
72 kcal
≈ 72 kcal / Portion
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Spritzer frischer Zitronensaft
–
Menge
1 Stück
⚠ nicht verknüpft
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Keine Ergebnisse
Gesamt (1 Portionen)
72 kcal
≈ 72 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (1 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 299 kJ | 299 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 72 kcal | 72 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 383 g | 383 g |
| Protein (Nx6,25) | 4,1 g | 4,1 g |
| Fett | 2,0 g | 2,0 g |
| Rohasche | 1,5 g | 1,5 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 6,7 g | 6,7 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 5,3 g | 5,3 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Organische Säuren, gesamt | 0,18 g | 0,18 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) | 1.392 µg | 1.392 µg |
| Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) | 696 µg | 696 µg |
| Beta‑Carotin | 7.953 µg | 7.953 µg |
| Carotinoide, außer Beta-Carotin | 798 µg | 798 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 3,0 mg | 3,0 mg |
| Alpha‑Tocopherol | 3,0 mg | 3,0 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,21 mg | 0,21 mg |
| Vitamin K | 1.761 µg | 1.761 µg |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1.761 µg | 1.761 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,01 mg | 0,01 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,06 mg | 0,06 mg |
| Niacin-Äquivalent | 2,1 mg | 2,1 mg |
| Niacin | 0,63 mg | 0,63 mg |
| Pantothensäure | 0,20 mg | 0,20 mg |
| Vitamin B6 | 113 µg | 113 µg |
| Biotin | 0,45 µg | 0,45 µg |
| Folat-Äquivalent | 111 µg | 111 µg |
| Folat | 111 µg | 111 µg |
| Vitamin C | 123 mg | 123 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,06 g | 0,06 g |
| Natrium | 14,9 mg | 14,9 mg |
| Chlorid | 92,0 mg | 92,0 mg |
| Kalium | 347 mg | 347 mg |
| Calcium | 434 mg | 434 mg |
| Magnesium | 22,0 mg | 22,0 mg |
| Phosphor | 69,3 mg | 69,3 mg |
| Eisen | 1,7 mg | 1,7 mg |
| Zink | 0,01 mg | 0,01 mg |
| Iodid | 4,8 µg | 4,8 µg |
| Kupfer | 5,4 µg | 5,4 µg |
| Mangan | 581 µg | 581 µg |
| Fluorid | 28,9 µg | 28,9 µg |
| Molybdän | 0,15 µg | 0,15 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zitronensäure | 0,05 g | 0,05 g |
| Äpfelsäure | 0,14 g | 0,14 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,27 g | 0,27 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,27 g | 0,27 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Monosaccharide, gesamt | 4,7 g | 4,7 g |
| Glucose | 2,2 g | 2,2 g |
| Fructose | 2,5 g | 2,5 g |
| Disaccharide, gesamt | 0,21 g | 0,21 g |
| Saccharose | 0,01 g | 0,01 g |
| Maltose | 0,13 g | 0,13 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 5,0 g | 5,0 g |
| Oligosaccharide, verfügbar | 0,17 g | 0,17 g |
| Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) | 1,5 g | 1,5 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, hochmolekular | 12,1 g | 12,1 g |
| Ballaststoffe, wasserunlöslich | 10,7 g | 10,7 g |
| Ballaststoffe, wasserlöslich | 1,4 g | 1,4 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt | 0,15 g | 0,15 g |
| Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) | 0,09 g | 0,09 g |
| Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) | 0,03 g | 0,03 g |
| Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) | 0,02 g | 0,02 g |
| Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt | 0,05 g | 0,05 g |
| Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) | 0,02 g | 0,02 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt | 0,51 g | 0,51 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt | 0,42 g | 0,42 g |
| Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) | 0,42 g | 0,42 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt | 0,09 g | 0,09 g |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) | 0,09 g | 0,09 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Stickstoff, gesamt | 0,60 g | 0,60 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt | 1,9 g | 1,9 g |
| Arginin | 0,42 g | 0,42 g |
| Cystein | 0,09 g | 0,09 g |
| Histidin | 0,14 g | 0,14 g |
| Isoleucin | 0,20 g | 0,20 g |
| Leucin | 0,35 g | 0,35 g |
| Lysin | 0,33 g | 0,33 g |
| Methionin | 0,08 g | 0,08 g |
| Phenylalanin | 0,20 g | 0,20 g |
| Threonin | 0,18 g | 0,18 g |
| Tryptophan | 0,09 g | 0,09 g |
| Tyrosin | 0,26 g | 0,26 g |
| Valin | 0,32 g | 0,32 g |
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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
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