🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Klassische Japanische Edamame (Salzige Sojabohnen)
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 3/3 vollständig (100%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| junge Sojabohnen | 400 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
500 |
| Salz | 1 EL (≈15g) |
🔗 Meersalz
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Wasser | 2 l |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Gesamt (2 Portionen) |
500 kcal
≈ 250 kcal / Portion
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Gesamt (2 Portionen)
500 kcal
≈ 250 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (2 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1.048 kJ | 2.096 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 250 kcal | 500 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 1.143 g | 2.287 g |
| Protein (Nx6,25) | 23,4 g | 46,8 g |
| Fett | 12,4 g | 24,8 g |
| Rohasche | 7,5 g | 15,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 9,4 g | 18,8 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 10,0 g | 20,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 1,6 mg | 3,2 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin C | 54,0 mg | 108 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 7,3 g | 14,5 g |
| Natrium | 2.884 mg | 5.768 mg |
| Chlorid | 4.367 mg | 8.735 mg |
| Kalium | 4,8 mg | 9,6 mg |
| Calcium | 174 mg | 348 mg |
| Magnesium | 135 mg | 270 mg |
| Phosphor | 0,61 mg | 1,2 mg |
| Schwefel | 1,8 mg | 3,6 mg |
| Zink | 0,02 mg | 0,03 mg |
| Iodid | 7,7 µg | 15,3 µg |
| Kupfer | 19,5 µg | 39,0 µg |
| Mangan | 8,4 µg | 16,7 µg |
| Chrom | 0,38 µg | 0,75 µg |
| Molybdän | 0,59 µg | 1,2 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 17,6 g | 35,2 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
3 von 3 Zutaten (100%)
haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen.
3 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.