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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Garnelen in Toastschälchen

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 6/7 vollständig (86%)

Toastbrot 272 kcal
Menge
4 Scheibe (≈100g)
🔗 Toastbrot,dunkel oder Mehrkorn Swiss

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Butter 299 kcal
Menge
40 g
🔗 Butter mild gesäuert BLS

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Speck 244 kcal
Menge
8 Scheibe (≈80g)
🔗 Schwein Bauchspeck, Rohpökelware, geräuchert, gekocht BLS

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Wachtelei 1.272 kcal
Menge
8 Stück (≈800g)
🔗 Wachtelei, Vollei, frisch, roh CNF_Canada Auto 93%

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Garnelen 752 kcal
Menge
8 Stück (≈800g)
🔗 Garnele/Granat/Krabbe, gekocht BLS

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Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Meersalz BLS

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Chilifäden –
Menge
etwas
⚠ nicht verknüpft

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Gesamt (4 Portionen) 2.839 kcal ≈ 710 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 2.970 kJ 11.880 kJ
Energie (Kilokalorien) 710 kcal 2.839 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 324 g 1.295 g
Protein (Nx6,25) 70,7 g 283 g
Fett 40,5 g 162 g
Rohasche 4,3 g 17,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 12,4 g 49,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 1,3 g 5,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,009 g 0,04 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 94,1 µg 377 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 91,0 µg 364 µg
Retinol 87,9 µg 352 µg
Beta‑Carotin 37,5 µg 150 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 1,3 µg 5,3 µg
Vitamin D 2,9 µg 11,6 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,09 µg 0,35 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol) 0,006 µg 0,02 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 6,9 mg 27,4 mg
Alpha‑Tocopherol 4,3 mg 17,4 mg
Gamma-Tocopherol 0,000 mg 0,002 mg
Delta-Tocopherol 0,000 mg 0,001 mg
Vitamin K 3,3 µg 13,4 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 1,0 µg 4,0 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 2,3 µg 9,4 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,20 mg 0,80 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,13 mg 0,51 mg
Niacin-Äquivalent 13,4 mg 53,6 mg
Niacin 5,6 mg 22,6 mg
Pantothensäure 0,33 mg 1,3 mg
Vitamin B6 326 µg 1.302 µg
Biotin 2,1 µg 8,3 µg
Folat-Äquivalent 30,6 µg 122 µg
Folat 23,9 µg 95,8 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 6,5 µg 26,1 µg
Vitamin C 4,1 mg 16,3 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 2,1 g 8,2 g
Natrium 815 mg 3.259 mg
Chlorid 988 mg 3.953 mg
Kalium 550 mg 2.199 mg
Calcium 387 mg 1.549 mg
Magnesium 95,6 mg 382 mg
Phosphor 543 mg 2.174 mg
Schwefel 0,92 mg 3,7 mg
Eisen 2,2 mg 8,7 mg
Zink 3,3 mg 13,2 mg
Iodid 164 µg 654 µg
Kupfer 428 µg 1.711 µg
Mangan 76,4 µg 305 µg
Fluorid 401 µg 1.604 µg
Chrom 0,60 µg 2,4 µg
Molybdän 0,002 µg 0,008 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,003 g 0,01 g
Milchsäure 0,006 g 0,02 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Disaccharide, gesamt 0,17 g 0,69 g
Saccharose 0,12 g 0,46 g
Lactose 0,06 g 0,23 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 2,0 g 7,9 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 10,4 g 41,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 8,1 g 32,2 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,40 g 1,6 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,20 g 0,80 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,11 g 0,44 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,22 g 0,89 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,25 g 1,0 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,97 g 3,9 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,08 g 0,33 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 3,9 g 15,8 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,07 g 0,27 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 1,6 g 6,6 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,02 g 0,07 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,003 g 0,01 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 4,7 g 18,7 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,44 g 1,7 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,18 g 0,72 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 3,5 g 14,1 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,05 g 0,20 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 2,6 g 10,4 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 1,1 g 4,6 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,12 g 0,49 g
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) 0,002 g 0,008 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,57 g 2,3 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,07 g 0,28 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,44 g 1,8 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,94 g 3,8 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 1,1 g 4,3 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) 0,02 g 0,10 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,01 g 0,06 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,20 g 0,81 g
Fettsäuren, sonstige 0,25 g 0,99 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 405 mg 1.619 mg
Stickstoff, gesamt 6,8 g 27,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 20,1 g 80,4 g
Alanin 3,1 g 12,5 g
Arginin 3,9 g 15,6 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 4,6 g 18,2 g
Cystein 0,68 g 2,7 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 7,3 g 29,0 g
Glycin 3,4 g 13,5 g
Histidin 0,98 g 3,9 g
Isoleucin 2,2 g 8,9 g
Leucin 4,3 g 17,3 g
Lysin 4,5 g 17,9 g
Methionin 1,5 g 6,0 g
Phenylalanin 2,0 g 7,8 g
Prolin 2,0 g 7,9 g
Serin 1,7 g 6,8 g
Threonin 1,9 g 7,7 g
Tryptophan 0,48 g 1,9 g
Tyrosin 1,5 g 5,9 g
Valin 2,2 g 8,9 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 6 von 7 Zutaten (86%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen. 6 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.