🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Klassische Weinbergschnecken nach Burgunder Art (Escargots à la Bourguignonne)
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/10 verknüpft (0%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| 12 vorbereitete Weinbergschnecken | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| 12 saubere Schneckenhäuser | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| hochwertige, weiche Butter | 100 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| 3 Knoblauchzehen | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| 1 kleine Schalotte | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| frische glatte Petersilie | 3 EL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Meersalz | 1 TL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| frisch gemahlener schwarzer Pfeffer | 0.5 TL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Muskatnuss | 1 Prise |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| trockener Weißwein | 1 EL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (2 Portionen) |
0 kcal
≈ 0 kcal / Portion
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