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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Klassisches französisches Buttercroissant (Croissant au Beurre)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/10 verknüpft (0%)

Weizenmehl –
Menge
500 g
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Zucker –
Menge
60 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Salz –
Menge
10 g
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

frische Hefe –
Menge
20 g
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

kaltes Wasser –
Menge
140 ml
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

kalte Vollmilch –
Menge
140 ml
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

weiche Butter –
Menge
40 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

kalte Butter –
Menge
250 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

1 Eigelb –
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Milch –
Menge
1 EL
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Gesamt (12 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (12 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 10 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.