Filipinischer Avocado-Milchshake

Zubereitung

1. 1

   Vorbereitung: Avocados halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen. In Würfel schneiden.

2. 2

   Alle Zutaten – Avocadowürfel, Kondensmilch, Milch, Zucker, Zitronensaft und Eiswürfel – in einen Mixer geben.

3. 3

   Alles fein pürieren, bis eine seidig-cremige Konsistenz entsteht. Bei Bedarf kurz kühlen oder sofort servieren.

4. 4

   In Gläser füllen, ggf. mit einer Kugel Vanilleeis toppen und sofort genießen.

📸 Cook Snaps 1

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Avocado lamaw (Avocado in milk and sugar, chilled or with ice), Philippines 04 – Foto: Obsidian Soul (CC0)

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