🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Klassische britische Minzsauce
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 4/5 vollständig (80%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Minze | 1 Bund (≈30g) |
🔗 Grüne Minze (Spearmint), frisch
CNF_Canada
Suche... Keine Ergebnisse |
13 |
| Brauner Zucker | 1 EL (≈15g) |
🔗 Brauner Zucker
CoFID_UK
Suche... Keine Ergebnisse |
57 |
| Wasser | 1 EL (≈15g) |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Malzessig | 4 EL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Salz | 1 Prise (≈0g) |
🔗 Meersalz
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Gesamt (4 Portionen) |
70 kcal
≈ 18 kcal / Portion
|
||
Minze
13 kcal
Menge
1 Bund
(≈30g)
🔗 Grüne Minze (Spearmint), frisch
CNF_Canada
Suche...
Keine Ergebnisse
Malzessig
–
Menge
4 EL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (4 Portionen)
70 kcal
≈ 18 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 75 kJ | 299 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 18 kcal | 70 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 10,2 g | 40,7 g |
| Protein (Nx6,25) | 0,25 g | 1,0 g |
| Fett | 0,05 g | 0,22 g |
| Rohasche | 0,08 g | 0,30 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 4,4 g | 17,7 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 0,51 g | 2,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin C | 1,00 mg | 4,0 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,07 g | 0,29 g |
| Natrium | 28,7 mg | 115 mg |
| Chlorid | 43,5 mg | 174 mg |
| Kalium | 0,04 mg | 0,14 mg |
| Calcium | 17,3 mg | 69,1 mg |
| Magnesium | 5,4 mg | 21,7 mg |
| Phosphor | 0,005 mg | 0,02 mg |
| Schwefel | 0,02 mg | 0,07 mg |
| Zink | 0,000 mg | 0,000 mg |
| Iodid | 0,05 µg | 0,19 µg |
| Kupfer | 0,08 µg | 0,33 µg |
| Mangan | 0,08 µg | 0,31 µg |
| Chrom | 0,004 µg | 0,02 µg |
| Molybdän | 0,003 µg | 0,01 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 3,8 g | 15,2 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
4 von 5 Zutaten (80%)
haben vollständige Nährwertdaten.
4 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.