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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Chilenischer Completo (Klassischer Hot Dog)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 8/8 vollständig (100%)

Hot Dog Brötchen 1.014 kcal
Menge
4 Stück (≈400g)
🔗 Hotdog-Brötchen Frida_DK Auto 93%

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Hot Dog Würstchen 920 kcal
Menge
4 Stück (≈400g)
🔗 Wiener Würstchen, Dose, Hähnchen, Rind und Schwein USDA_Legacy Auto 93%

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Avocado 396 kcal
Menge
2 Stück (≈300g)
🔗 Avocado roh BLS

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Tomate 34 kcal
Menge
2 Stück (≈200g)
🔗 Tomate, rot, reif, gekocht, gesalzen CNF_Canada

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Sauerkraut 18 kcal
Menge
100 g
🔗 Sauerkraut abgetropft, gekocht BLS

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Mayonnaise 1.040 kcal
Menge
150 g
🔗 Mayonnaise Swiss

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Salz 0 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Meersalz BLS

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Pflanzenöl 135 kcal
Menge
1 EL (≈15g)
🔗 Rapsöl/Rüböl BLS

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Gesamt (4 Portionen) 3.557 kcal ≈ 889 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 3.702 kJ 14.810 kJ
Energie (Kilokalorien) 889 kcal 3.556 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 238 g 954 g
Protein (Nx6,25) 21,5 g 85,9 g
Fett 64,7 g 259 g
Alkohol (Ethanol) 0,01 g 0,05 g
Rohasche 2,4 g 9,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 54,3 g 217 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 7,4 g 29,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,28 g 1,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 21,4 µg 85,7 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 12,3 µg 49,0 µg
Retinol 3,4 µg 13,5 µg
Beta‑Carotin 103 µg 412 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 19,1 µg 76,5 µg
Vitamin D 0,60 µg 2,4 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 19,3 mg 77,1 mg
Alpha‑Tocopherol 2,1 mg 8,2 mg
Beta-Tocopherol 0,80 mg 3,2 mg
Gamma-Tocopherol 1,5 mg 6,2 mg
Delta-Tocopherol 0,05 mg 0,19 mg
Alpha-Tocotrienol 0,01 mg 0,05 mg
Vitamin K 22,6 µg 90,4 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 21,4 µg 85,6 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 1,2 µg 4,8 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,06 mg 0,23 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,09 mg 0,34 mg
Niacin-Äquivalent 0,79 mg 3,2 mg
Niacin 0,84 mg 3,4 mg
Pantothensäure 1,1 mg 4,5 mg
Vitamin B6 245 µg 978 µg
Biotin 2,0 µg 7,8 µg
Folat-Äquivalent 16,9 µg 67,6 µg
Folat 16,9 µg 67,6 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 1,2 µg 4,9 µg
Vitamin C 24,2 mg 96,8 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 2,0 g 7,9 g
Natrium 788 mg 3.153 mg
Chlorid 1.074 mg 4.295 mg
Kalium 461 mg 1.845 mg
Calcium 87,1 mg 348 mg
Magnesium 53,4 mg 214 mg
Phosphor 55,6 mg 222 mg
Schwefel 14,6 mg 58,2 mg
Eisen 0,69 mg 2,8 mg
Zink 0,59 mg 2,4 mg
Iodid 2,8 µg 11,1 µg
Kupfer 300 µg 1.200 µg
Mangan 174 µg 697 µg
Fluorid 49,0 µg 196 µg
Chrom 1,3 µg 5,3 µg
Molybdän 2,3 µg 9,1 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Essigsäure 0,04 g 0,15 g
Zitronensäure 0,008 g 0,03 g
Milchsäure 0,21 g 0,84 g
Äpfelsäure 0,03 g 0,11 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zuckeralkohole, gesamt 0,03 g 0,12 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Mannit 0,03 g 0,12 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 1,2 g 4,7 g
Glucose 1,1 g 4,5 g
Fructose 0,05 g 0,20 g
Disaccharide, gesamt 0,03 g 0,13 g
Saccharose 0,03 g 0,13 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 8,8 g 35,3 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,62 g 2,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 3,6 g 14,4 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 3,4 g 13,6 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,21 g 0,83 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 5,0 g 19,9 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,009 g 0,04 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,008 g 0,03 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 2,0 g 8,1 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,010 g 0,04 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,13 g 0,52 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,03 g 0,12 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,02 g 0,08 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,01 g 0,05 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 20,4 g 81,6 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,81 g 3,2 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 7,0 g 28,0 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,06 g 0,25 g
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) 0,01 g 0,04 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 13,9 g 55,5 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,40 g 1,6 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 2,2 g 8,8 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 1,8 g 7,1 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 6,8 g 27,0 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,008 g 0,03 g
Fettsäuren, sonstige 0,75 g 3,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 26,3 mg 105 mg
Stickstoff, gesamt 0,21 g 0,83 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,36 g 1,4 g
Alanin 0,07 g 0,27 g
Arginin 0,05 g 0,21 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,12 g 0,46 g
Cystein 0,003 g 0,01 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,15 g 0,59 g
Glycin 0,06 g 0,23 g
Histidin 0,003 g 0,01 g
Isoleucin 0,05 g 0,18 g
Leucin 0,08 g 0,30 g
Lysin 0,07 g 0,29 g
Phenylalanin 0,05 g 0,20 g
Prolin 0,05 g 0,21 g
Serin 0,06 g 0,24 g
Threonin 0,05 g 0,20 g
Tyrosin 0,003 g 0,01 g
Valin 0,07 g 0,27 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 8 von 8 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 2 automatisch vorgeschlagen. 8 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.