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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Authentische Blaue Maistortillas

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 3/3 vollständig (100%)

blaues Maismehl 995 kcal
Menge
250 g
🔗 Maismehl, blau (Navajo) USDA_Legacy Auto 93%

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Wasser 0 kcal
Menge
350 ml

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Salz 0 kcal
Menge
0.5 TL (≈3g)

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Gesamt (12 Portionen) 995 kcal ≈ 83 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (12 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 347 kJ 4.165 kJ
Energie (Kilokalorien) 83 kcal 995 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 30,4 g 364 g
Protein (Nx6,25) 2,2 g 26,0 g
Fett 1,1 g 13,6 g
Rohasche 0,21 g 2,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 16,0 g 192 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 1,8 g 21,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,15 mg 1,8 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,20 g 2,4 g
Natrium 80,1 mg 962 mg
Chlorid 121 mg 1.456 mg
Kalium 0,14 mg 1,6 mg
Calcium 2,7 mg 32,7 mg
Magnesium 28,0 mg 336 mg
Phosphor 0,02 mg 0,21 mg
Schwefel 0,05 mg 0,60 mg
Zink 0,001 mg 0,006 mg
Iodid 0,22 µg 2,6 µg
Kupfer 0,57 µg 6,8 µg
Mangan 0,23 µg 2,8 µg
Chrom 0,01 µg 0,13 µg
Molybdän 0,02 µg 0,20 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 0,38 g 4,5 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 3 von 3 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen. 3 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.