🌍 Amerikanische Küche 🍽️ Frühstück

Amerikanischer Jersey Breakfast Dog

Name: Amerikanischer Jersey Breakfast Dog
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 1 Stück Rinder-Hot-Dog; 1 Scheibe Frühstücksspeck; 1 Stück Ei; 1 Scheibe Cheddar; 1 Stück Hot-Dog-Brötchen; nach Bedarf Saucen

Ein herzhafter Start in den Tag: Dieser Hot Dog kombiniert würzigen Bacon, ein Spiegelei und geschmolzenen Käse in einem getoasteten Brötchen. Perfekt für ein ausgiebiges Katerfrühstück oder einen schnellen, deftigen Snack.

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👤 KochCode Team 📅 01.02.2026

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Zutaten

Portionen

🥄

Rinder-Hot-Dog

1 Stück
🥄

Frühstücksspeck
Bacon

1 Scheibe
Ei
Größe L

1 Stück
🥄

Cheddar
oder Schmelzkäse

1 Scheibe
🥄

Hot-Dog-Brötchen

1 Stück
🥄

Saucen
z. B. Ketchup oder Senf

nach Bedarf

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Der Jersey Breakfast Dog hat seine Wurzeln in den Diners von New Jersey, USA, wo herzhafte Fleisch-Ei-Kombinationen zum Frühstück Kult sind. Er vereint die Elemente eines klassischen Frühstücks-Sandwiches mit dem typisch amerikanischen Hot Dog.

Arbeitszeit ca. 5 Min.

Kochzeit ca. 10 Min.

Gesamtzeit ca. 15 Min.

Schwierigkeit Einfach

Zubereitung

1
Die Fritteuse auf 180 °C (355 °F) vorheizen.
2
Den Frühstücksspeck fest um das Hot-Dog-Würstchen wickeln und an beiden Enden mit Zahnstochern fixieren.
3
Sobald das Öl heiß genug ist, den umwickelten Hot Dog vorsichtig in die Fritteuse geben und frittieren, bis der Speck knusprig ist.
4
In der Zwischenzeit eine Bratpfanne erhitzen und ein Spiegelei braten.
5
Das Hot-Dog-Brötchen aufschneiden und in einer Pfanne bei niedriger Hitze oder im Toaster leicht anrösten.
6
Die Käsescheibe auf das fertige Spiegelei legen und für etwa 7–10 Sekunden in der Mikrowelle schmelzen lassen.
7
Das Ei mit dem geschmolzenen Käse in das Brötchen legen.
8
Die Zahnstocher aus dem Würstchen entfernen und das Hot Dog auf das Ei platzieren.
9
Nach Belieben Saucen hinzufügen und sofort servieren.

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