🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Frische Cheese Curds (Original Käsebruch)
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/5 verknüpft (0%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| frische Vollmilch | 5 l |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| mesophile Starterkultur | 0.5 TL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| flüssiges Lab | 0.5 TL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Calciumchlorid | 0.25 TL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| grobes Meersalz | 1 EL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (600 Portionen) |
0 kcal
≈ 0 kcal / Portion
|
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frische Vollmilch
–
Menge
5 l
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
mesophile Starterkultur
–
Menge
0.5 TL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
flüssiges Lab
–
Menge
0.5 TL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Calciumchlorid
–
Menge
0.25 TL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
grobes Meersalz
–
Menge
1 EL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (600 Portionen)
0 kcal
≈ 0 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (600 Portionen)
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⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
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sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab.
Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.